第08版:健康时尚
 
 
 
2011年3月2日 星期
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多食维生素食品防辐射

  在日常生活和工作中,我们接触的电磁辐射通常可分为射频辐射和极低频辐射。射频辐射的频率范围在100~300GHz之间,如手机、电视塔等都会产生射频的磁场。极低频辐射的频率范围在3~300Hz之间,如工业上用的交流电源等。电磁辐射的频率越高,对人体造成的危害就越大。

  电磁辐射的污染虽然看不见、摸不着,但可给人们的身体带来危害。主要是影响神经系统、心血管系统、免疫系统、眼睛及生殖系统,可使人出现头晕、头痛、疲劳、注意力不集中、记忆力减退、失眠、心悸、胸闷、口干舌燥、机体免疫功能下降、白内障、妇女月经失调、性功能降低等症状。

  防辐射应多吃含维生素A、C、E丰富的蔬菜和水果,以提高机体抵抗电磁辐射的能力。富含维生素A的食物,如动物肝脏、鱼类、海产品、蛋类、奶油、鱼肝油、牛奶等;富含胡萝卜素的蔬菜有甜薯、胡萝卜、南瓜、柿子椒、西红柿、苜蓿、韭菜、雪里红、空心菜等,芒果、柿子、杏等是含维生素A比较多的水果。富含维生素C的食物如油菜、荠菜、西红柿、菠菜等,新鲜水果有柑橘、柚子、山楂、柠檬、红枣、木瓜、猕猴桃等。富含维生素E的食物如食用油麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油,豆类、粗粮等;莴苣、卷心菜等是含维生素E比较多的蔬菜;核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、鱼类等食品中也有一定量的维生素E。                 (吴静)

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