本报讯 沈丘县工商局突出六项重点,全面开展春季食品安全专项整治行动。
该局加强流通环节食品经营者的主体准入管理。各工商所严把食品市场主体准入关,结合年检、验照工作,全面清理食品经营者的主体资格,对不符合食品经营条件的,依法吊销证照或限期办理变更登记;对违法经营食品的,依法进行查处。加强对食品经营者的宣传教育,强化经营者食品安全第一责任人意识,加强行业自律,自觉履行法定责任和义务。监督食品经营者切实做到不进、不存、不销不安全食品。重点检查食品调味料和食品添加剂经营者是否违规经营,是否严格落实进货查验管理制度,依法处置标签、标识不规范或者进行虚假宣传的食品调味料和食品添加剂,严厉查处在食品中添加非食用物质、滥用食品添加剂等违禁物质的行为。加强对乳制品经营者的巡查力度,监督经营者严把乳制品质量准许关,严厉查处乳制品经营中的违法行为。对市场抽检中发现的危害人体健康的不合格食品和市场巡查中发现的过期、变质食品,严格实行退市、召回、销毁、公布制度。严格查处“三无”食品和“傍名牌”食品。严厉打击经营注水肉、含“瘦肉精”肉、病害和病死肉及其产品的行为。严厉打击经营假冒伪劣和来源不明食用油行为。加强市场巡查力度,及时发现和查处违法违章行为,切实规范食品经营者的经营行为。
(张磊)