第07版:沙颍文艺
 
 
 
2011年4月29日 星期
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南疆热风(二题)
王天瑞

  香蕉——世界水果敢夺冠

  那里的名字叫平寨,那里是一个偌大的山窝窝,那里原是一片富饶的红土地,那里曾是一座秀丽、神奇、绿色蓬勃的香蕉园。自从边境线上风云突变,香蕉园里仅剩寥寥无几的香蕉树毅然坚强地挺立着葱绿着,并结出丰硕的果实。

  平寨地处北回归线的南方,属于热带气候。那里没有明显的春夏秋冬,“花枝不断四时新”,植物们一年到头蓬勃地生长着。

  香蕉树是热带地区广泛种植的一种果树。其实,香蕉树说是树并不是树,它不具备树的特质。香蕉树是一种大型草本植物,其植株从地下根茎上破土而出,向上生长,生长成的假杆一般高3至6米,香蕉树的叶片长达3至3.5米,宽60厘米左右,茎顶还簇生10至20个叶片。在茎顶簇生的叶片中间,神奇地结出一大串香蕉来。我要向没有见过香蕉树的朋友说明,一棵香蕉树一次只结一大串香蕉,一大串香蕉上一般又叉出10至20小串香蕉,计有50至150个香蕉,重约10至50公斤。当这一大串香蕉成熟后,这棵香蕉树就该死去了。然后再由地下根茎上生长出新的香蕉树,再结出新的香蕉。这样循环往复,人们就可以连续采收香蕉了。

  说来可笑,我们这些北方人大多不会吃香蕉。刚刚采收的香蕉是青的,瓤是硬的,味是涩的,实在难以下咽。南方人告诉我们,刚刚采收的香蕉还要经过脱涩处理才能吃,要是急着吃,最简单的方法就是把香蕉和苹果同捂在一个塑料袋里,三五天后就可以吃了。

  香蕉,信仰佛教的人说它是“智慧果”,据说佛祖释迦牟尼因吃香蕉而获得了智慧;香蕉,欧洲人说它是“快乐果”,据传人们吃了香蕉能解除心中忧郁。香蕉,产量高,数量多,价格便宜,处处有售。如果让我说,香蕉是“平民果”——既是水果中的平民,又是平民吃得起、经常吃、吃不厌的水果。

  一位营养师说,香蕉是世界水果的冠军,味道鲜美,营养丰富,能降低血压、预防动脉硬化、强化肌力和肌耐力,还能调整肠胃功能、治疗儿童便秘,特别是一些“耗时”的足球、网球、自行车等体育比赛,运动员上场前或途中总喜欢吃一两根香蕉,以快速摄取能量,提高比赛成绩。

  根据上级和首长指示精神,我立即起草一项命令,内容是保卫好边境线,种植好香蕉园。全体官兵迅速投入了紧张战斗。

  芒果——热带水果敢称王

  边民们来了,背着竹篓挑着竹篓抬着竹篓,风尘仆仆来到大山腰的溶洞口。

  溶洞里热闹非凡,处处洋溢着欢乐。部队胜利归来,难得的小憩,官兵们看书、听戏、打牌、下棋、侃大山、做游戏、寄家信、写日记……边民们慰问我们来了!官兵们走出溶洞,迎上前去。

  边民们打开竹篓,捧起水果,笑盈盈地说,尝尝鲜吧,这是我们的心意。那水果茶杯大小、椭圆形、黄灿灿得直闪光。官兵们很是惊奇,不知它叫什么名字。 我一看,乐了,举起一个水果晃着说,这叫芒果。送芒果的民兵营长说,芒果是热带果王。官兵们谈笑着,把一篓篓芒果抬进溶洞里。

  芒果树属于热带常绿大乔木,高一般也在9米以上,最高的有30多米,寿命长达几百年,枝柯繁茂,叶绿发亮,是热带地区遮蔽骄阳的“天堂伞”。芒果树原产于印度,人工栽培距今已有4000多年的历史。传说,当时有个虔诚的信徒,曾将自己的芒果园献给释迦牟尼,好让他在树阴下休息。如今,在印度的佛教寺院里,到处都能看到芒果树的叶、花、果图案。印度400多年前有一个帝王,在新德里附近种植一个有10万株芒果树的果园,这样大规模的芒果园,在当时是世界罕见的。目前,无论在印度还是在中国,人们一致认为,第一个把芒果从印度介绍到中国的人,是中国唐朝的玄奘法师。在《大唐西域记》中也曾记载“庵波罗果(芒果),见珍于世”。

  民兵营长说,由于自然杂交和人工培育,芒果已有1000多个品种,我国有几十个品种,质量最好的就是今天我们送来的这种——茶杯大小、椭圆形、黄灿灿,果肉多汁,味道香甜,营养丰富。

  边民们走了,官兵们站在大山腰的溶洞口挥手告别。我不由想起一位将军的诗:“……靠人民,支援永不忘。他是重生亲父母,我是斗争好儿郎。革命强中强……”

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