本报讯 今年以来，项城市工商局认真贯彻落实《食品安全法》及相关法律法规，创新监管方式，探索建立食品市场长效监管机制，构筑流通环节食品安全的坚强防线，全市流通环节食品市场始终保持了平稳有序的态势。

　　强化领导，落实责任到位。该局成立了流通环节食品安全监管工作领导组，分级管理，细化责任，明确各所所长为第一责任人，签订责任书，严格落实监管人员、监管任务、监管责任和监管措施，局、所分级建立食品工作档案，形成了局长全面抓，分管局长具体抓，各股室所队负责人分工负责，局、所、经营户三级联动的格局。

　　强化措施，做到执法到位。该局认真落实巡查制，加强日常监管，把检查、巡查中发现的食品质量问题，特别是奶粉、乳制品、儿童食品质量等问题，通过《食品安全信息公告栏》及时告知消费者。成立食品安全监管协作区，实行三所一区的监管模式，把12个工商所划分成4个连锁监管责任区，采取互帮互查的协作工作机制。

　　强化宣传，做到认识到位。组织全局人员认真学习食品安全法律法规，各所在辖区食品经营户中广泛宣传食品安全法律法规，教育经营户自觉做到守法经营。对城区、乡镇所在地经营食品的批发市场、集贸市场、商场、超市实行拉网式排查，完善登记台账，建立进货索证索票制度，彻底取缔无照经营食品问题。

　　强化督导，责任追究到位。该局把食品监管执法记录档案、食品市场整治中采取的措施、工作方案、执行情况等作为检查的重要内容，与考核绩效挂钩。

　　突出重点，扎实开展专项整治。该局先后开展了问题奶制品、含乳食品、食品添加剂、双汇肉食品等食品安全专项整治工作，检查食品经营户12920户次，查缴“三无”过期食品3765公斤，“三无”过期饮品524件，注水猪肉78公斤。

　　（王瑾  李辉）