本报讯 为切实提高学校食堂管理人员卫生管理水平，进一步提升全县学校食堂管理人员的业务能力和管理水平，近日，鹿邑县教体局配合周口市教育局组织召开了全县学校食堂管理人员培训会，全县各乡（镇、办事处）中心学校、局直学校负责食品安全的副校长和食堂负责人近300人参加了会议。

　　培训会上，河南省疾控中心学校教授杨汴生详细解读了学校食堂等级量化评定标准；郑州大学公共管理学院教授娄晓民主讲了食堂食品法律法规及食堂管理；全市首批荣获河南省一级学校食堂代表作了典型经验介绍。会后，所有参训人员集中参观学习了周口市部分省一级学校食堂建设与管理情况。

　　此次培训会的召开，为该县学校食堂管理水平的提升搭建了良好平台，有利于促进各校加强食堂管理，推进平安校园建设的深入开展。

　　（滕广忠 丁跃骅）