本报讯 （记者 李莉） 周口市2011年食品安全宣传周活动启动仪式6月13日在周举行。这次宣传周的主题是“人人关心食品安全、家家享受健康生活”。市委常委、市委秘书长李明方主持启动仪式。市委常委、副市长刘保仓，市人大常委会副主任张宁萍，市政协副主席李海龙等出席仪式。全市各县市政府在当地分会场同时启动宣传周活动。

　　李明方强调，各级、各有关部门要按照全市宣传周活动方案要求，从6月13日至20日，以“人人关心食品安全、家家享受健康生活”为主题，以食品安全进社区、进学校、进农村、进企业“四进”活动为载体，认真开展丰富多彩、扎实有效的食品安全宣传活动，营造浓厚社会氛围，全面促进人民群众食品安全保障水平的持续提高。

　　刘保仓指出，食品安全是重大的民生问题，也是重要的社会问题、经济问题和政治问题。各级各部门必须时刻牢记保证人民群众食品安全这一职责和使命，切实抓好食品安全日常监管，有效实施食品安全专项整治，深入开展食品安全示范创建，严厉打击食品违法犯罪行为，确保人民群众意识安全和生命健康。

　　刘保仓强调，当前尤其要突出抓好打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作，依法严惩各类食品违法犯罪行为，强化监管，严格落实各方主体食品安全责任。食品生产经营企业必须保证生产经营的食品安全，履行好第一责任人的责任。各级政府对本区域的食品安全负总责，各监管部门在职责范围内各负其责，采取切实有效的措施，加大整治力度，巩固、完善食品安全工作长效机制。

　　活动启动现场，我市部分食品生产加工企业代表，食品流通、餐饮企业代表及市食品安全监管部门人员先后作了表态发言。市工商、质监、卫生、公安、食品药品监管等相关部门分别展出了以宣传《食品安全法》、食品安全基本知识及食品打假成果为主要内容的展板共70多个，吸引了大批市民前来观看。

　　据介绍，开展此次宣传周活动的主要目的是深入宣传贯彻《食品安全法》，普及食品安全基本知识，提升全社会食品安全意识，强化企业食品安全主体责任意识，展现党和政府严格食品安全监管、严惩食品违法犯罪的坚定决心，营造人人关心、支持和参与食品安全的浓厚氛围，全面提升人民群众食品安全保障水平。