第08版:健康时尚
 
 
 
2011年11月7日 星期
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开车族饮食注意事项

  1.饭后一个橙子

  正常人饭后食橙子或饮橙汁,还有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子中还有含量丰富的维生素,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇,因此也非常适合高血脂、高血压、动脉硬化者食用。

  2.多喝白开水

  有不少驾车族喜欢喝浓茶或者咖啡提神。然而,经常饮用浓茶或者咖啡,随着时间的积累,人体会对浓茶或者咖啡产生耐受性。而耐受性的产生,必然引起浓茶或者咖啡用量的增大,浓茶或者咖啡用量的增大又会因利尿太过而损伤阴津。

  因此,驾车族应尽量喝白开水,根据天气的冷暖及当时身体的状态,饮用凉白开水或热白开水。而提神的最好办法是强制自己休息,哪怕是短暂的休息,休息之后自然就有神了。

  3.多吃红枣、燕麦

  开车的朋友由于要集中精力,睁大眼睛,观察前方情况,故较费眼神,尤其是在夜间开车,更是用眼过度,易耗肝血。中医认为肝开窍于目,目受血则能视,久视则耗伤肝血。故驾车族应多食用如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦等,以及蔬果类,如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子等滋补肝血,以达明目养肝之目的。

  4.避免饮食过量

  开车消耗体能较少,许多人又缺乏健身运动,身体大多偏胖。因此,驾车族应尽量减少油脂摄入,避免饮食过量,这样可防止头晕、困倦。饱餐之后血液分配至消化系统较多,影响心脑供血,往往出现心脑轻度缺血缺氧,驾车人容易头脑不清醒,造成事故。

  此外,有车族应尽量减少夜间活动和夜宵。日出而作,日落而息的生物节律是人类有史以来自然形成的,随意打乱这个节律,人体会有很多不适。正常生物节律被打乱,睡眠不足也会影响次日驾车的安全性。(张卡)

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