第07版:沙颍文艺
 
 
 
2012年2月3日 星期
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童时年趣
崔健

  三川大地龙悦呈祥,又是一年春好景。

  大年初一,我开车回到豫东新城——项城市。三九寒冬,干冷的天气为龙年春节带来几分春意。忙碌一年的人们,带着整箱成件的水果、纯奶、果子、寿糕等新年礼物,或开私家车、或骑车、或步行、或乘出租车,走亲访友,话说龙年的喜悦,憧憬美好的日子。

  “新年好!”“给您拜年啦!”“龙头龙尾,顺风顺水!”我也在走亲访友的队伍中,听着人们共贺新春、互致问候的话语,不觉回忆起小时候过年的一些往事。

  爆米腊梅也芬芳

  小时候过年,放了寒假,总是抓紧时间写完寒假作业,盼着过年。吃了腊八饭,就把年来办,过了二十三,就把枣山搬,离春节也就不远啦。大人们都在忙着办年货,蒸馍、炸油货、煮肉……我和几个伙伴商量着,要为家里做点力所能及的事,为家里增添喜庆气氛。过年时,为招待客人,家里总少不了炸爆米花,买些花生、瓜子、糖等。我突然想起一个办法,自制腊梅。村东头自留地边,为防止人踩坏地头的庄稼,人们在地头种了一排臭鸡蛋树,整个树满枝是刺,我拿着镰刀削了两枝拿回家,再找来两个干净的宝丰酒瓶,将爆米花扎在树枝上插在装满沙子的酒瓶里,自制腊梅就完成了。大年三十,贴春联时在酒瓶上再贴上个“春”、“福”字,放在家中堂屋的条机上,金黄色的爆米花远远望去,就像朵朵腊梅,为春节增添了不少喜庆。来家拜年的乡里乡亲都赞不绝口。第二年,村子里也多了不少效仿者。我心里有一种成就感,梅花香自苦寒来,爆米腊梅也芬芳。

  赶蒸馍

  如今人们走亲访友,礼品都是整箱成件的。记忆中,儿时走亲戚,用竹篮子装四斤果子、六个圆蒸馍、几把散子或油果子,早上、中午各一家。农村有个俗语叫赶蒸馍。从初一到二月二都叫年里,带去的礼物,要么留一斤果子,要么二个蒸馍,还得再回点自家的东西,抓把糖、花生什么的,你来我往,能从初一走到二月二。吃饭时,一道名菜叫“陪到底”。记得一次我和哥哥到姥姥家走亲戚,大妗子做了一桌很丰盛的菜,有大脸肉、鱼块、鸡块、羊肉白菜、小酥肉、大杂烩等。大舅父用筷子点着大脸肉说“来、来、来,吃这个”,可筷子转了一圈,却转到了大杂烩上。由于馋,我和哥哥就直奔大脸肉,可一下子把一碗肉都夹了起来,也无法吃。这时,母亲说:“别吃大脸肉,吃大杂烩。”我们很不高兴,回家的路上,还在埋怨,这么香的肉为什么不让吃。后来听人们说,由于当时农村很穷,大脸肉都切成连刀的,一夹全起来,客人们也就不好意思吃了,大脸肉从初一待客到底都是那一碗,被人们称之为“陪到底”。明白之后,走亲戚再馋,也不吃大脸肉,吃着大杂烩也很香。

  拾炮

  “这个‘大坠子’我先看着的,是我的。”这是小时候过年时,与伙伴们拾炮时常说的一句话,常为一个“大坠子”争得脸红脖子粗。每逢过年,拾炮对我们来说都是一项重要的事。一放寒假,就把家里用过的旧电池找出来,放在太阳下晒一晒,据说可以增加电量。再找张旧挂历、电线、灯泡,用旧挂历将电池卷在一块,用绳子缠结实,接好电源,再用一根长绳拴在中间,一个自制的手电就做好啦,专等五更时拾炮用。闲暇,还和伙伴比看谁的电灯长、灯泡亮。除夕夜,大人们做年夜饭,我和伙伴们能拾遍全村。最后看谁拾的炮多,拾的“大坠子”多,就是胜利者,预示着新的一年里,学习能取得好成绩,有一个好收获。

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