记者 宋馨
准确把握畜牧业的现状和发展趋势,是谋划现代畜牧业发展的关键。2月19日,我市在周口饭店召开了“全市现代畜牧业发展研讨会”,邀请省内外畜牧专家、教授为我市畜牧业发展把脉问诊,并交流互动。市畜牧局及各县市区畜牧局负责人参加研讨会。
“目前,我市畜牧业正在处于传统畜牧业向现代畜牧业过渡的关键阶段,畜牧业发展的新形势、新要求、新任务,迫切需要对我市畜牧业发展状况进行一次全面梳理,对我市今后和更长一个时期的畜牧业发展方向、发展重点进行新的谋划和布局,使之更有科学性、前瞻性和可操作性。”市畜牧局局长刘国庆在致辞中说,市委、市政府对畜牧业发展高度重视,2008年以来已连续4年实施了“现代畜牧业发展推进年”活动,为我市畜牧业的快速、健康、持续发展注入了强劲活力,也打下了坚实基础。但是仍存在总量偏低、整体水平不高、生产方式落后等问题。
研讨会上,全国知名养猪专家、河南农业大学任广志教授,全国知名育种专家、华中农业大学刘榜教授,河南农业大学尹清强教授,省畜牧局高级畜牧师刘祥等人畅所欲言、各抒己见,围绕我市如何发展现代畜牧业积极献计献策。
任广志教授就现代化养猪阐述了自己的看法。他说,目前养猪已进入现代化水平,要用现代化的工业设备来武装养猪生产,用现代化的企业管理理念来管理养猪生产,像管理工厂一样管理生猪养殖,提高养猪水平。周口是一个养猪大市,生猪养殖不但要上数量,更重要的是要在生产水平上体现出来,从2010年周口生猪出栏560万头来看,潜力还很大。在此基础上,从猪场设计入手,积极引进优良品种,大力推广人工授精技术,科学配制饲料,实行人性化管理,切实加强疫病防控和处理好养殖排放物,周口一定能由养猪大市转变成养猪强市。
就槐山羊的现状和发展前景,刘榜教授进行了分析,并对槐山羊的保种和开发利用提出了具体措施。刘榜说,槐山羊是我国优良地方山羊品种,具有“板皮优、肉质好、繁殖率高”三大特点,周口是槐山羊的原产地和中心产区,但目前纯种槐山羊的数量已经很少,周口要切实做好对槐山羊的提纯、保护和开发利用。一是要组建槐山羊保种场,组建槐山羊核心群;二是要制定养羊业发展规划,划定槐山羊保种区和非保种区;三是设立槐山羊精品肉专卖店,实现槐山羊的优质优价;四是推广“龙头+基地+农户”的养殖模式,走产业化发展的路子。
尹清强教授就畜产品质量安全和健康养殖进行了分析阐述,刘祥就有关畜牧业扶持政策和如何建设畜牧产业集群进行了讲解和分析,最后专家们解答了与会代表提出的问题。
专家们的报告立足高端、高屋建瓴,从行业发展的高度宏观阐述了畜牧业发展、畜禽食品安全生产对我市农业生产、环境保护、社会稳定等方面的作用,使与会人员对今后我市畜牧产业发展前景充满了信心。