体验职业:猪场养殖员
商水县固墙镇的生猪养殖早已闻名全市。2月28日,记者前去固墙镇李楼村采访,见到了该镇养猪大户李建国,在他的标准化养猪场里,记者通过体验了解到李建国的标准化养猪经验和致富之道。
在随李建国去猪场的路上,记者一直在寻思,猪圈里一定是粪水横流、臭味扑鼻。然而,走进李建国的标准化养猪场,记者看到的却是,猪舍整齐,环境优美,而且闻不到丝毫异味。见记者有些诧异,李建国向记者介绍说:“我们的每个养猪舍都配备有臭氧机,是专门用来净化空气的。”
经过严格消毒,记者来到饲养区,发现每个猪舍都是空调房,室内恒温22摄氏度至25摄氏度。管理员说:“夏天温度高时,就用水冷空调降温。现在刚立春,我们烧起地暖,设定温度22度,自动加温。”在产仔舍里,饲养员正在忙碌着,一头头老母猪都被卡在只有一个身位的栏舍里,一旁是它们的仔仔。老刘说,哺乳周期通常是一个月,但是到了第21天以后,奶水的营养就会急剧下降。所以,提前一周给小猪仔断奶更科学。这样,不仅能够及时给小猪补充营养,还能缩短出栏时间。
小猪仔大点了,就要换房间了。在保产舍,记者看到齐刷刷的高架床错落排开,见有人靠近,小猪仔们一阵蹦跶。“在高架床上,粪便不沾身,小家伙才能快乐成长。”李建国兴致勃勃地说。
育肥舍内,小猪欢快地嬉戏,个个鬃毛发亮、膘肥体健。李建国向记者介绍,在养猪实践中,给它们营造舒适清洁的环境以及适宜的温度,并搞好防疫检测,配好营养餐,这样会大大提高养猪效益。据了解,一般农户养到5个月就出栏了,但由于出栏生长期短、肉质不好,屠宰产肉率也不高。而他这里出栏的商品猪生长期是6个多月,固定客户是福建、苏州南方等地肉食品加工企业。
“从一开始的一没技术,二没资金,三没土地,全靠自己摸索,到形成现在的母猪存栏180多头,仅仅去年一年生猪产量3500多头,年利润150多万元的规模标准化养殖场,靠的是一股闯劲,更重要的是政府的富民政策支持。”说起自己的致富之道,李建国有颇多感慨,他说,能繁母猪补贴、重大猪病免费免疫、扶持推广标准化养殖场……这一系列政策扶持不仅提高了他的养猪场抵抗市场风险和病害风险的能力,也增强了他扩大养殖规模的信心。
“镇政府不仅帮助修路,提供养殖技术支持,还给我提供重点项目调度资金,眼瞅着养殖场办得越来越大,生意做得越来越红火,我的心理也乐开了花。”李建国兴奋地说。