董长永曾是一名厨师,开过饭店。因为常常买到假冒小磨香油，为人耿直而又有市场眼光的他决定自己办厂生产小磨香油。如今，他的企业已初具规模，在当地声名鹊起，他所生产的产品像他的人品一样，都会让人竖起大拇指称赞。

　　董长永是西华县人，河南长永油脂有限公司的总经理。提起创业经历，他记忆犹新。董长永告诉记者，17岁时他开始学厨艺，几年下来厨艺学成后他就在西华县城自己开了一家饭店。凭借烧得一手好菜，加上他诚实经营，饭店生意红红火火。有一次，他的一位熟客要招待贵宾，特地邀请他到家亲自掌勺，烧上几道拿手好菜。这时，他就发现这位熟客家中准备的一箱瓶装小磨香油不但不香，油质还比较浑浊。根据他的判断，这些小磨香油应该是食用调和油，不是纯正的小磨香油。

　　正是从那以后，董长永就开始琢磨着自己办厂加工小磨香油，让老百姓能吃到真正的小磨香油。经过筹备，1998年，以自己名字命名的长永油脂有限公司正式在西华县南工业区落户投产。

　　只有保持绝对的品质，产品才有市场，企业才能永葆生命力。在生产过程中，董长永把产品质量视为企业的生命线，从原料产地，到生产过程，再到产品出厂，他都要求每位员工一丝不苟，严把质量关。

　　董长永的企业自创办以来，因为坚持“品质第一”的不懈追求，赢得了消费者的一致认可和青睐。企业先后获得了“河南省优质产品”、“诚信纳税人”、“先进行业商会”的殊荣。

　　谈及经营之道，董长永说：“做企业就像做人，不能违背良心。”