每逢节假日，当别人放松、娱乐的时候，总有那么一群人，为确保一方消费安全，让群众吃上、用上放心商品，默默坚守在工作岗位，太康县工商局清集工商所执法人员王文军就是其中一员。

　　4月29日，“五一”放假第一天，王文军和同事一起值班。

　　清集工商所管辖着清集和独塘两个乡镇，600多家经营业户。

　　把好上市第一关

　　4月29日，清集镇有集市。一大早，王文军来到街头对最早上市的生猪肉进行检查。此时，几家业户已经摆好摊点，猪肉挂在了肉架上，业户们正忙着进行分割。王文军逐户检查上市猪肉的两证两章，并不时地用快速检测设备检测生猪肉的含水量。

　　王文军告诉记者，集市是目前广大乡镇早上批发生猪肉和蔬菜的主要场所，为确保消费者吃到放心的蔬菜和猪肉，他们长年坚持对早上上市的生猪肉进行监督检查，把好上市第一关。

　　早上6时许，检查完猪肉市场，王文军和同事没来得及休息，又急忙对刚刚到市的各类蔬菜进行检测，同时对经营业户的衡器进行重点抽查。

　　市场巡查保安全

　　简单吃过早饭后，王文军开始对辖区内的经营场所进行巡查。

　　在一家超市，柜台上摆放的罐头引起了王文军的注意，这些罐头没有任何商标标记，甚至没有瓶贴。王文军对其来源进行检查，在核对了进货登记台账后，王文军发现是生产厂家从运输的需要考虑，将商品的标贴放在了包装箱内，而经营商家由于急于销货，没顾上粘贴就摆在了柜台上。王文军责令其撤柜，粘贴标签后再上市销售。

　　王文军告诉记者，食品安全监管工作是大事，每逢节假日，都是他们最忙的时候。为确保食品安全，无论大小节日，他们都会安排执法人员轮流值班。

　　“食品安全关系千家万户，只有我们的工作做好了，消费者才能放心。”王文军说，自己和同事累点、辛苦点，消费者就会多层保护。  

　　线索提供：王青俊