本报讯 （记者 韦伟 通讯员 王俊伟）高考期间，沈丘县质监局采取“三项措施”，确保饮食安全。

　　一是加强食品安全宣传教育。对学生免费发放食品安全知识宣传单，提高其对假冒伪劣食品的辨别力。二是加强监督检查。组织执法人员对学校附近的食品生产加工企业、小作坊逐个检查和排查，重点检查原辅料进货把关、生产过程质量控制、食品添加剂使用及产品储存条件等情况，严厉打击滥用食品添加剂和生产假冒假劣食品违法行为。三是开通食品安全举报监督电话，明确专人负责，24小时有人值班，及时受理各种投诉举报。截至目前，该局已发放宣传资料2000多份，检查食品生产企业、小作坊30余家，抽检样品23个批次，合格率达99%。