第08版:健康时尚
 
 
 
2012年6月18日 星期
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别让欧洲杯伤了你的胃

  由于时差关系,欧洲杯比赛直播多在半夜进行。在享受这场感官盛宴的同时,球迷们也为自己准备了一场看球赛的饕餮盛宴。他们开始了昼夜颠倒、啤酒加宵夜的激情时光。

  我市营养学会的专家提醒,通宵达旦看球赛,加上无节制饮酒吃零食,会对身体造成伤害。所以,球迷们在观看欧洲杯比赛直播期间,要注意合理饮食。

  补充体能。营养专家建议,熬夜看比赛体能消耗大,应注意优质蛋白质的补充,乳、蛋、鱼、瘦肉、猪肝、大豆及其制品应适量多吃,一些干果类食品也是不错的选择,如花生米、杏仁、腰果、胡桃等含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质,对恢复体能有特殊的功效。此外,在炎热的天气里熬夜,别忘了食用一些性质清凉且具有养阴润燥作用的食品、保健品。冰糖炖银耳、花旗参茶等食品均具有养阴生津、提神益智、增强体质的功效。

  保护眼睛。长时间盯着电视屏幕,容易引发眼肌疲劳、视力下降。所以,补充维生素必不可少。维生素A可调节视网膜感光物质的合成,提高人体对昏暗光线的适应力,建议多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物,以及富含维生素B的瘦肉、鱼肉、猪肝等。

  “啤酒、烧烤、辣味零食等都是三五成群观球者的至爱,但对肠胃却不大有益。”营养专家说,深夜,人的肠胃处于休息状态,消化功能相对较弱。这时啤酒、薯条及肉串猛吃一通,很容易引发胃肠疾病。因此,夜宵应尽量吃些清淡、易消化的食品。(窦娜)

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