□ 孙百强 刘新建
“养殖蚯蚓不仅节省空间、绿色环保,而且经营效益也十分可观,通过养殖蚯蚓,我们这的村民可是找到了发家致富的门路了。”日前,笔者来到位于山东省淄博市临淄区皇城镇石槽村的盛石生态农业示范区蚯蚓养殖场,负责人苗文滨一边忙着发酵畜禽粪便,一边对笔者说道。
“蚯蚓繁殖能力极强,一次引种就可以循环繁殖使用。畜禽粪便经过大约20天的发酵,就可以变成蚯蚓的饲料。蚯蚓吸收消化后,它们的粪便又会变成很好的有机肥。”苗文滨说。据了解,盛石生态农业示范区利用蚯蚓这一特点进行规模化养殖,用来处理畜禽粪便。目前,已养殖蚯蚓100亩,每年处理牛粪、猪粪3~5万吨,生产蚯蚓粪1~3万吨。
盛石生态农业示范区利用蚯蚓养殖,走出了一条可持续发展的生态循环农业道路:采用生物技术对畜禽粪便等有机废弃物进行无害化处理,转化为蚯蚓饲料;蚯蚓粪被用作蔬菜种植的有机肥;用蚯蚓来喂鸡,保证了鸡蛋的有机品质;鸡粪经过无害化处理后又成为蚯蚓的美食。
这一循环产业链让盛石生态农业示范区尝到了甜头。苗文滨给笔者算了一笔账:这种鸡蛋每个市场价为2元,每斤价格在20元以上,是普通鸡蛋的4~6倍。1.2万只鸡每天产蛋8000个,仅此一项,就是一笔不小的数目。另外,用上蚯蚓粪后,蔬菜的品质和口味大大提高,虽然增产10%,但还是供不应求。