王锦春

　　中国是文化大国，也是白酒大国。古往今来，文化与酒的联系千丝万缕，普普通通的一滴酒，哪怕沾上只言片语的文化，身价就会倍增。

　　深谙此道的酒家，大肆张扬酒文化。仅从近期央视的酒类广告可见一斑：有的酒宣称自己历史与华夏文明一样长，恨不得把酒祖酒仙酒神当作本厂的首任厂长。谦虚一点的号称几百上千年历史，直接以多少多少年命名。如某酒157X，某酒161X，离我们最近的也是197X、198X。有的酒自称高贵、典雅，有君子之风，胸怀如大海一样宽广，高山一样的稳重。有的大张旗鼓地宣传送酒喝酒品酒，能带来亲情增进友情。越是高档酒，感情越醇越浓，一杯酒一辈子一生情。有的酒自称成功人士的选择，值得珍藏的传世佳品。有的酒主打幸福牌，喝了能带来健康，拥有就是幸福。为了广告最佳效果，黄金时段播出，豪奢明星代言。综合这些白酒广告语，如同一部浩瀚巨著，从不同角度解读中华文化。如此高调的宣传，效果如何？文化真的为酒增光添彩了吗？未必！卖酒傍文化，思路正确，不过有些肤浅、简单。

　　文化与酒，应当是文化中蕴含酒香，美酒中浸润文化。相当一部分广告，把一两句文化语生生兑入一瓶白酒，生拉硬扯，强行捆绑，结果适得其反，造成文化与酒的脱节，不伦不类。这是白酒界对传统文化的疯狂性掠夺，破坏性利用，谈不上发扬光大。

　　近来，白酒界又身陷塑化剂风波。先是11月中旬，某酒被曝出塑化剂含量高度超标，12月初，又有人要送检白酒界的老大。随后，股市中的白酒板块一片惨绿。究竟平时随酒喝下了多少塑化剂？白酒含多少塑化剂才会造成危害？要不要对所有白酒进行检测？要不要制定相关的国家标准？一时间整个白酒市场沸沸扬扬。即便这么大的动静，白酒界仍三缄其口，主管部门也长时间沉默。对于“塑化”一言不发，相当低调。目前“塑化”事件仍在发酵，消费者也在继续关注。

　　从高调文化到低调“塑化”，消费者对一些酒企有了更直接的对比，认识又进一步。高调的文化，是对文化的亵渎，高调的文化也掩饰不住非法行为。毕竟，文化不是遮羞布。

　　中国是文化大国，正朝着文化强国迈进。作为白酒大国，离白酒强国还有很大的差距。资料显示，中国白酒在国际市场份额不到1%。从大到强的转变中，白酒界应该好好汲取中国文化的营养，抛弃小动作，舍掉小聪明，以大气魄大智慧，在全球酒界高亢地发出“中国好声音”。

　　沙颍时评