“六口人，六个馍，都吃完，不能剩；四盘菜，荤素配，赛光盘，不浪费……”项城市范集镇小王庄的赵光喜创作的“节约经”在当地群众当中广泛流传。

　　新春伊始，赵光喜家喜事连连。大儿子晋升为公司的中层领导，二儿子研究生毕业找到了理想的工作，闺女在市里读高中，成绩又上了一个大台阶。

　　喜事多，饭菜自然要好好搭配，可老赵却在这时开个家庭会议，提前刮起“节约风”。“以前好事喜事大摆酒席严重浪费，今年咱就在家做几个拿手菜，够吃就行。”说罢，老赵便挽起袖子亲自下厨，几个孩子也开始搭手帮忙。一眨眼功夫，几个菜新鲜出炉。“摆弄几个小菜，对于我们几口人的家来说，不少啦！”老赵笑着说。

　　孩子在家庆贺的这几天里，老赵家始终在节约饭菜和幸福的笑声中度过，并以“光盘行动”结束。来家庆贺的亲戚朋友，没有往日燃放鞭炮后的满院烟尘，没有过去满桌的大碟小盘，有的是亲友间浓郁祥和的浓浓情谊和勤俭节约带来的温馨祥和。邻居们都说，老赵家的“节俭经”念得好，吃得开心，又不浪费，真好！

　　“不讲排场，讲实惠；光讲面子，活受罪；大吃大喝，伤了胃；勤俭节约，生活美…….”为了使周围邻居也能响应国家提倡的勤俭节约作风，老赵没事就往村里人多的地方走，为大家朗诵自己创作的“节约经”。听着老赵的“节约经”，周围的人都竖起大拇指，称赞不已。