本报讯 （记者 宋馨 通讯员 丁玺） 为进一步推进我市食品安全“四大放心（放心奶、放心肉、放心菜、放心豆制品）工程”的实施，强化食品生产经营者的责任意识，确保群众吃上放心食品，眼下，我市正在开展食品安全“四大放心工程”达标创优活动。此次活动分宣传发动阶段、自行申报阶段、分类指导阶段、公示表彰阶段四个阶段进行，活动至11月中旬结束。

　　为确保此次活动顺利进行，市政府食品安全委员会成立市实施食品安全“四大放心工程”达标创优工作领导小组，要求各县市区、各部门高度重视，制订达标创优方案，合理安排活动进度，注重达标创优实效。同时，将食品安全达标创优工作落实情况纳入年度绩效考核内容。

　　在活动中，我市重点在种植养殖、生产加工、市场流通、餐饮消费等四个环节加强制度建设，强化监管措施，落实监管责任，着力塑造典型，对在实施食品安全“四大放心工程”达标创优活动中起到示范作用的生产经营单位，授予食品安全放心工程示范单位荣誉称号。

　　据市食品安全办公室负责人介绍，食品安全示范单位每年复核一次，3年为一周期，期满后要进行重新评审，根据复核和评审情况，确定是否保留示范资格。示范期内有下列情形之一者取消示范称号：示范单位地址或经营项目改变；有严重违法行为被监管部门查处；发生较大级以上食品安全事故；复核不合格者。