日前，在一阵噼噼啪啪的鞭炮声中，商水县化河乡宁楼村的金芳生态莲藕种植合作社挂牌成立了。当大伙一致推举“莲藕大王”李全义为第一届合作社社长时，他却固执地把社长位置让给了自己的妻子李金芳。这是怎么回事呢？事情还得从头说起。

　　前些年，李全义和妻子李金芳在广东东莞摆摊卖小吃，夫妻俩起早贪黑，任劳任怨，渐渐积攒了一些积蓄。一次春节回家，李金芳听说一位亲戚在外承包土地种植生态莲藕且市场前景十分可观时，便产生了回家创业的念头。她试着和丈夫商量，谁知丈夫兜头给她泼了一盆冷水。最终，李全义拗不过妻子的倔脾气，表面答应，心里却盘算让妻子吃些苦头，就该收心了。

　　俗话说：万事开头难。这话一点也不假。当村民得知李金芳要在田地里种植生态莲藕时，一个个头摇得像拨浪鼓。挖池、铺膜、播种……李金芳指挥着几名工人，在自家农田里搞起了“试验”。为掌握先进的莲藕种植技术，她说服丈夫一起到山东学习考察。通过参观学习，她渐渐打消了丈夫李全义的顾虑。

　　第一年，夫妻二人合力种植的10亩南斯拉夫雪莲藕和泰国一号水果藕喜获丰收，净赚10多万元。这可是以前他们打工收入的两倍多啊。尝到甜头后，李全义决定拜妻为师，靠种植莲藕发家致富。

　　莲藕试种成功后，李全义又在妻子的劝导下，在藕池里放养了一定数量的泥鳅，形成了“水底有莲藕，水中有泥鳅”的立体种养模式。这样一来，他们种植一亩莲藕又可多收入六七千元。

　　第二年，夫妻二人在乡计生协会的帮助下，流转了40亩土地发展莲藕种植。消息一传出，便有10多户村民主动找到李全义拜师学艺。李全义不好意思地挠挠头说：“表面上我是一家之主，其实在种植莲藕方面，金芳才是当家人啊！”

　　随着生态莲藕种植面积的不断扩大，宁楼村成立了金芳生态莲藕种植合作社，于是便有了文章开头的一幕。