第06版:沙颍文艺
 
 
 
2014年4月11日 星期
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蒸榆钱的味道
飞鸟

  在朋友家的餐桌上,我欣然遇见了一大盘蒸榆钱。不等朋友把调料端上来,我已经夹了一筷子蒸榆钱放进嘴里。

  嚼着香甜可口的蒸榆钱,我想起了童年吃榆钱的情景。每年春天,房前屋后的榆树上结满了一串串的榆钱。我爬上树,坐在树杈上,伸嘴啃碧绿如玉的榆钱,吃得嘴角流出翠绿的汁液。满口甘甜,清香无比。灿烂的阳光照射着榆钱,亮晶晶的。我想起了母亲讲的故事。很久以前,并没有榆树。有个善良的老人,用家里仅有的一点粮食救活了一个乞丐。乞丐感激老人,把一颗种子送给了他,嘱咐他连夜种在院子里。乞丐说完就走了。老人把种子种在院子里,天明长成了一棵大树,结满一串串绿色铜钱样的果实。有孩子爬上去,试着吃了一口,竟然甜香可口。村里人很高兴,给大树起名“榆树”,全村人靠着这棵大榆树度过了灾年。母亲最后说:“孩子,记住,好人有好报。”我吃着香甜的榆钱,想像自己就是那个第一次吃榆钱的孩子,心里很骄傲。我骑着一根大树杈,觉得自己骑在一匹骏马上,我晃荡着两条腿,嘴里喊着,驾,驾,在榆钱的香味里向前飞奔。

  朋友往蒸榆钱里加入了蒜末、香菜、醋、香油、辣椒油等调料,吃起来更加香醇可口。嚼了几口,我想起了远方家乡的母亲。我很喜欢吃母亲蒸的榆钱。那时候生活好些了,但香油还是奢侈品。过年时,父亲从平顶山回来,带了一小瓶香油。蒸榆钱加些香油如同锦上添花。母亲从蒸好的榆钱盆里,给我盛出来一碗,滴上几滴香油,让我吃。她吃盆子里的。我问母亲为什么不吃香油,母亲说受不了那个味。其实她是舍不得吃。几年前,我父亲去世了,我和弟弟一直在外面打工,一年难得回去一趟。母亲一个人孤零零地生活。她养着两只小狗,分别给狗起名“小辉”和“小莫”。这分明是我和弟弟的名字。过年回家时,我和弟弟因为母亲给狗起了我们的名字很不满意,埋怨她。母亲只是讪讪地笑,不说一句话。我现在明白了,母亲其实是思念远方的我和弟弟,希望能见到我们,希望我和弟弟能陪在她身边。朋友惊讶地问:“你眼圈怎么红了?”我搪塞说:“辣椒油辣的。”

  从朋友家出来,我拨通了母亲的电话,我想给母亲说说蒸榆钱的味道。

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