本报讯（记者 宋馨 通讯员 丁玺）5月7日上午，副市长张广东带领市政府食品安全办、市食药监等部门负责人来到郸城县，就该县食品安全工作开展情况进行调研。他强调，食品安全是天大的事情，是关系到千家万户的民生工程，必须严格按照习近平总书记提出的“最严谨的标准、最严格的监管、 最严厉的处罚、最严肃的问责”要求，加大监管力度，强化源头管理，实现从田园到餐桌各个环节的无缝隙监管，依法严厉打击食品犯罪，确保人民群众“舌尖上的安全”。

　　张广东一行首先来到河南天豫薯业有限公司，察看了天豫薯业粉条生产线，详细询问了该公司粉条生产加工环节质量管理、技术检测等情况，对天豫薯业严格食品质量管理的做法表示充分肯定。他希望天豫薯业要进一步强化质量意识，落实好食品安全主体责任，努力让消费者吃上放心舒心可口的食品。

　　随后，张广东一行检查了郸城县农贸市场、超市和餐饮饭店等，对一些食品经营场所进行了随机抽查。他指出，食品安全监管链条长、环节多，必须加强从种植、加工、流通、餐饮各个环节的监督检查，开展好各种专项治理活动，严厉打击危害人民群众健康的食品犯罪，确保人民群众吃得放心、吃得安全。同时，要加大宣传力度，提高消费者的自我防范意识和保护能力。要落实好企业主体责任，加强对食品行业从业人员培训，提高他们的守法意识、诚信意识和职业道德。他强调，各个监管部门一定要从维护大局、关注民生的高度，切实履职尽责，做到守土有责，决不能失职、渎职。要充分发挥监管部门在食品安全工作中的主力军作用，努力为人民群众创造一个良好的食品安全环境。