上海福喜食品有限公司采用过期变质肉类原料的丑闻经媒体曝光后，一位朋友告诉记者，他和上小学的儿子周末才吃过某涉事快餐店的汉堡。朋友为此感到恼火而无奈。

　　上海福喜系出名门，其母公司为有着百年历史的美国肉类和蔬菜加工巨头ＯＳＩ集团，目前在全球１７个国家拥有５０多家工厂，是麦当劳、百胜等知名洋快餐的上游供货商。

　　正因如此，福喜上演的“变脸记”才格外令人诧异。人们不禁要问，为何这样一家老牌跨国企业，也会作出黑窝点的肮脏勾当？这究竟是个别人违法酿成的个案，还是内部长期、系统性作恶？究竟暴露出ＯＳＩ集团质量内控失败，还是洋快餐共享供应链的经营模式存在系统性风险？

　　如今，相关调查仍在不断深入，答案尚未水落石出，但福喜丑闻无疑给所有在华经营的洋品牌敲了一记警钟。尤其是对于部分奉行双重标准的外国企业，这一案例警示，如果不能严肃经营，企图在中国市场“浑水摸鱼”，在中国早晚要栽大跟头。

　　福喜丑闻已为社会广泛关注。面对消费者的关切，当务之急在于，尽快查清福喜事件的根源，严惩作奸犯科者，并就消费者集体维权等事宜做出积极、妥善安排，为今后司法实践树立标杆。

　　（据新华社北京７月２３日电）