“记者走基层 美丽乡村行”之十三

　　□ 记者 岳建辉 通讯员 张长河 陆大龙

　　日前，记者到位于商水县产业集聚区的香之缘粮油食品有限公司采访。在该公司的展厅里展示了不同规格的小磨香油、脱皮芝麻仁、芝麻酱系列产品等。该公司经理李继军告诉记者：“我们公司具有年产3万吨芝麻系列产品的能力，年产值达4亿元，创利税2000万元以上。”

　　李继军是从商水县化河乡杨树东村走出来的从事小磨油加工业的领军人物之一。杨树东村是个有着悠久历史的小磨油加工专业村，该村村民十有八九精通磨油之技，可谓家家有油坊、户户出油匠。靠传统工艺和石磨研磨加工出来的小磨油，香味浓郁、油质醇正，是食用油中的精品。用它凉调素食，芳馨扑鼻，色鲜味美；热烹荤菜，浓而不腻，回味醇厚，齿颊留香……可谓是：“一处磨油，全村飘香；一家食油，香溢四邻。”小磨油成为化河乡土特产品代表之一。

　　改革开放后，敢为人先的杨树东村人不囿于传统家庭作坊式的小打小闹，先后有80多个加工户走出家门，到全国各地寻商机、找市场，开油坊、办公司。凭着实干的拼搏精神、精湛的加工技艺和诚实守信的经营理念，叫响了自己的品牌，使化河小磨油饮誉中原、香飘九州，每年揽金收银2800多万元，成为同行业中的“佼佼者”。香之缘粮油食品有限公司和一滴香粮油食品有限公司等企业，面对竞争日益激烈的市场，注重传承与创新。为确保小磨油产品质量安全，这些企业均制定了符合国家质量安全标准的操作规程，健全了相应的技术规范，完善了质量安全检验检测手段，在继承传统工艺的基础上积极创新，研发新的加工技艺，进一步提高了产品质量。同时，这些企业实行区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务、企业化管理，形成产供销、贸工农、经科教紧密结合的一条龙生产经营体制，而“香之缘”、“一滴香”也逐渐成为妇孺皆知的著名品牌。

　　致富不忘反哺家乡。香之缘粮油食品有限公司和一滴香粮油食品有限公司于2010年分别投资1.2亿元、1.6亿元入驻商水县产业集聚区。在“香之缘”一期工程竣工后，李继军又投资6000万元，新上了年产3万吨、年产值1亿元、年创利1000万元的香之缘杂粮精选分装项目，为家乡经济建设添砖加瓦，为商水社会发展助力加油。