本报讯 (记者 岳建辉) 为做好夏季市场食品安全监管工作,商水县商务局积极开展夏季食品安全专项整治“夏日行动”执法大检查,以保障人民群众“舌尖上的安全”。
此次“夏日行动”以生猪定点屠宰场为重点,全面检查确保肉品质量安全各项规章制度的落实和台账管理情况,从源头上消除一切可能带来的食品安全隐患。为进一步提高群众食品安全意识,该局在集贸市场悬挂横幅20幅,发放《夏季食品安全知识》500多份,开展法律法规宣传,营造了城乡居民关注夏季食品安全的良好氛围。该局认真落实24小时值班制度,确保12312举报投诉电话畅通,并做好应急管理工作,及时上报夏季疫情动向和较大突发事件。商务执法大队除对各定点屠宰场(点)进行不定期检查外,还对城乡结合部的私屠滥宰易发地加强了执法检查。
“夏日行动”开展以来,共出动稽查车辆31辆,派出执法人员150余人次,捣毁黑窝点2个,有效遏制了私屠滥宰行为,确保人民群众吃上放心肉。