本报讯  为确保朝祖会期间游客的饮食安全和秩序稳定，消除安全隐患，一段时间以来，淮阳县工商局采取三项措施，筑牢朝祖会期间食品安全“防火墙”。

　　一是做好宣传教育工作。开展食品卫生安全宣传活动，悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发预防食物中毒宣传材料、发布食品消费警示等形式，宣传食品安全科普知识和有关法律法规知识。让经营者自觉规范生产经营行为，提高消费者的自我保护意识和能力。

　　二是全面推行市场巡查制。根据“六查六看”要求，查市场经营资格，查上市食品质量，巡查情况建立台账，并录入电脑系统。监督指导餐饮单位落实好食品索证、验货和台账制度，重点对采购、储存、加工过程中容易造成食物中毒或其他食源性疾患的重要环节加强监督指导，坚决杜绝群体性食物中毒的发生。对预包装食品随机开箱抽检，打击经营者打开食品包装抽出部分商品后重新包装蒙骗消费者的不法行为。

　　三是实行综合治理。发挥12315投诉举报系统和基层工商所“一会两站”作用，建立卫生、质检、公安等部门协调联动机制，动员社会各界力量参与朝祖会期间食品安全监管，共同构筑打击防范合力。加强与县食安办的信息沟通，及时反映和协调解决朝祖会期间食品安全突出问题及重大食品安全事故的应急救援准备问题。（阮淮凤）