协和之窗

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　　如今，人们的营养水平不断提高，但骨质疏松的发病率却呈现居高不下的现象。

　　对于如何预防骨质疏松，专家给出了“预防三部曲”，首先是坚持运动，每天半小时在阳光下的活动必不可少，对老年人则建议要坚持一个小时。其次是补钙，真正能被吸收的是元素钙，钙质中一定要有维生素Ｄ，它能起到连接钙和骨头的作用。第三是注意饮食，海鲜等食物虽极具“卖相”，但这些食物中的高蛋白会对人体钙的吸收造成阻碍。

　　预防骨质疏松的食品是什么呢？专家首推的食物便是豆类制品。豆类制品和芝麻中含钙量最高，而富含维生素Ｄ的深海鱼油也是值得推荐的。（吴静）