本报讯（记者 窦娜）自文明周口建设活动开展以来，市商务局党组高度重视，结合我市“践行价值观、文明我先行”主题系列活动，以“文明用餐、安全健康”为主题，大力普及安全饮食知识、推广文明餐桌礼仪、倡导安全用餐行为、提升餐饮行业服务品位，积极营造和谐文明的社会氛围。

　　昨日，市民张女士在汉阳路一家餐厅宴请朋友时发现，餐厅内部随处可见节俭用餐的标语。结账时，服务员见桌上有两道菜剩余不少，便主动询问张女士是否需要打包。得到肯定的答复后，服务员马上拿来食品袋帮张女士打包。对此，张女士非常满意，并感慨道：“现在文明用餐、节俭用餐的氛围越来越浓了。”

　　为扎实推进文明餐桌活动的顺利开展，我市成立了由市商务局、市工商局、市卫生局、市直工委、市食品药品监督管理局、市教育局组成的文明餐桌活动联席办公会议制度，成立了包括召集人、联络员的活动组织，制订活动方案，对活动的开展进行了职责分工和阶段活动安排。同时，拟定有关文明餐桌活动标准，深入开展“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”、“文明餐桌示范街”评选活动。在去年开展文明餐桌活动的基础上，全面普及推广，各县市区和市直有关部门督促辖区内所有餐饮服务单位（包括学校、党政机关和企事业单位食堂）开展文明餐桌活动，在全市拟评选出50家文明餐桌示范单位、20家文明餐桌示范食堂（包括学校、机关和企事业单位），并于年底召开总结表彰大会，向社会公布示范名单，推进文明餐桌活动向全市各餐饮企业和机关、学校食堂普及推广，使文明餐桌活动深入全市每个角落，形成全民参与、共建文明的良好氛围。此外，市商务局向全市机关食堂印发了活动通知，向全市餐饮企业发放文明餐桌活动倡议书1000多份、活动台签和宣传贴纸500多套、各类展架50多套，在全市营造出了浓厚的宣传氛围。为把活动落到实处，增强餐饮服务单位的社会责任感和道德认知感，市商务局还不定时组织专项活动，进行督导，惩治不文明行为。

　　市商务局副局长武华表示，下一步，市商务局将继续加大文明餐桌的宣传力度，在全市形成节约粮食、崇尚节俭、科学饮食的餐饮文化，助推文明周口建设。