近日，一颗“长生不老”的西红柿在朋友圈红起来。面对这颗在常温状态下放79天不坏的西红柿，网友们这样吐槽：果蔬在药水的作用下都长寿了，不晓得人的耐药性是否也见长？

　　说到有关食品安全的吐槽，笔者不禁想到以前看过的一个不是笑话的笑话，说在美国的一个餐馆，有一天食物出了问题，当天不少客人都食物中毒去了医院，而没事的全是中国人。从近年来曝光的“老酸奶”到苏丹红、毒胶囊到瘦肉精，类似让人苦笑的段子不胜枚举。这些自嘲又无奈的吐槽背后，折射出国人对食品安全的深深忧虑和殷切期待。

　　曾有调查显示，中国人对食品安全状况感到“没有安全感”的占七成。为何大众对食品安全如此战战兢兢？私以为，食品安全是一个关系到民众生活甚至生命的大事，相关部门必须重拳出击，打倒食品安全道路上的拦路虎，不能让食品安全问题停在网友的“吐槽”上，扣在大众的心头上。至少，别让广大老百姓在“吃什么？”“敢不敢吃？”等问题之间取舍不定、徘徊难决！