宋海转
近日,一则“排队十年,只为在地下室吃上一顿饭”的新闻引起网友广泛关注。据媒体报道,在美国纽约曼哈顿以北约160公里外的厄尔顿小村庄,达蒙·巴哈瑞在自家地下室开了间餐厅。与众不同的是,这家餐厅的食材和厨具全部取自于他家周围12英亩的树林里,目前预约来这里吃饭的人已经排到了2025年。究竟是什么原因让人竟然不惜排队等上大概10年的时间,只为去他家地下室吃一顿饭?一大其因就在于其食品的纯天然让食客放心。
联想到国内敏感万分的食品安全问题,不禁让人思考,我们的食品到底出了什么问题?一句话:让人吃得不放心。究其因,源于某些不法厂商利益至上、道德泯灭。或许在那些造假、售假者看来,自己只要赚钱就够了。殊不知,这完全是鼠目寸光之举。因为药品食品安全关乎全民切身利益,没有谁能够置身事外。那些自以为占了便宜的造假者,何尝不是其他假冒伪劣产品的使用者呢?
与其让彼此生活在“互相投毒”的危险环境里,时刻战战兢兢、惶恐不已,不如大家形成守牢道德底线的共识,让文明守法成为一道谁也不能碰触的底线,大家互相监督、互相共勉,共同把食品、药品的不安全问题扼杀在摇篮里。如此你好我好大家好,何乐而不为?当然,对于那些冥顽不灵之徒,仅靠道德上的约束显然不够,还必须从法律层面,加强对食品药品的监管与执法,用严法重拳让不法厂商不能造假、不敢造假。
无论如何,我们生活在人类社会,就应当有人类社会的道德良知。造假者们,别忘了你是生产者,也是消费者,别把什么事情都和利益挂上钩。让我们向达蒙·巴哈瑞学习吧,做良心食品。毕竟让别人安心,就是让自己放心。