本报讯 (记者 刘彦章)4月23日,市委常委、常务副市长刘保仓和市工信局有关同志,受全国面制主食产业技术创新战略联盟理事长、面制食品国家地方联合工程研究中心主任刘晓真教授邀请,参加了在郑州召开的“中国主食产业化高层论坛”,会后到郑州多福多食品有限公司标准化示范基地、面制食品国家地方联合工程研究中心进行参观考察。
此次论坛主要议题是面制品产业发展现状和方向,在进一步推进主食产业化发展、实现粮食供给侧结构调整、构筑“大健康产业”体系等方面进行了细致的讨论分析,给食品加工企业和工业信息化主管部门上了具有重要意义的一课。会议期间,参会专家学者教授与我市万果园周家口食品、五得利面粉、可道生物、沈丘好日子食品等企业在产品种类提升、功能性产品发展方向、企业经营方式和销售渠道建设、产业链条各环节联结不甚紧密、专业人才整体数量不足等问题进行了面对面的会谈,提出了问题解决方案,受到企业一致好评。