第06版:沙颍文艺
 
 
 
2016年7月22日 星期
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沙窝的西瓜
傅世桢

  沙窝是淮阳一个普通的小村庄,从太昊陵出发,沿107国道向北6公里,经过枯河,就到了这个绿叶吐翠、西瓜遍地的小村庄。

  上世纪八九十年代,淮阳人避暑,一是摇蒲扇,二是吃西瓜。蒲扇是用龙湖中蒲草编制而成,城南85岁觉淑兰老太太做出的香蒲扇,远近闻名。西瓜以个大皮薄籽小瓤沙者为佳,瓜瓤呈沙粒状,入口绵如絮,口感好,水分少,分外甜。沙窝村以盛产沙瓤西瓜而名声远播。

  淮阳乡间多有种植西瓜的高手。新中国成立前,城南李楼村有兄弟俩,在村东村西各种三亩西瓜。1947年,刘邓大军南下,经过村西,秋毫无犯;国民党军追击经过村东,连吃带抢,一片狼藉。新华社记者黎辛采写出脍炙人口的新闻稿《西瓜兄弟》,曾被选入小学课本。我读小学时,想起家乡又甜又大的西瓜,把口水咽进肚里,跟着同学大声读“西瓜老大的地在村东大路边上,西瓜老二的地在村西南小路边上,今年虽然雨水多,可是他们的瓜地高,西瓜还是长得又大又甜”。

  1938年,黄河花园口决堤,千里受灾。是年《申报》记载:此次黄河大堤,在赵口、杨桥、花园口一带被炸溃,洪流越陇海路而南,沿贾鲁河入皖,将与淮水合流。豫南首当其冲,中牟、开封、陈留、通许、尉氏、扶沟、鄢陵、 太康、西华、淮阳十县,皆成泽国,灾情惨重。淮阳西部低洼,东部较高,黄河水流到城郊一带已经势减,但沙窝村地势低洼,洪水退去,淤积黄沙,浅处及膝盖,深处一两米。起风的日子,黄沙常迷住人眼。晌午正吃着饭,起了大风,门窗掩不结实,粗瓦碗里都能落一层黄土,吃起来硌牙。沙土地薄贫瘠,种庄稼产量低,幼苗又易被黄沙打死,又没有别的营生,乡亲们日子紧巴巴,甚至有“好女不嫁沙窝”的说法。

  谁也不曾想,沙土地种西瓜却是宝地。沙质土的透气性好,土壤稀松,西瓜扎根快,吸取养分能力强,苗壮叶绿。再者,沙土涵水能力差,结出的西瓜糖分高,格外甜。

  我读中学时,教生物课的郝老师,个高人帅嗓门亮,常帮助附近的群众培育棉花苗、西瓜苗、黄瓜苗。他在家里搞实验,小院子里到处都是盆盆罐罐,花花朵朵。他率先打营养钵育西瓜苗,搭工字棚,培育的幼苗蹭蹭地向上窜。农历二月,取经的群众一拨挨一拨,啧啧地赞个不停。

  有乡亲问郝老师:“我种西瓜用白糖水育苗,结的西瓜咋还是不够甜?”

  “要想西瓜甜,一要日照时间长,吐鲁番的哈密瓜甜就是因为白天长,昼夜温差大;再一个要施农家肥,养分足。”

  “晓得了,晓得了。”老乡转身就到校长室,“校长,学校的厕所明年俺给打扫,不要钱,您看中不中?”

  “中。”校长前一阵子还为这笔开支发愁呢,顿时脸上如同绽开一朵牡丹花。

  一到夏天,沙窝村的瓜农,或开着拖拉机、三轮车,或拉着架子车,往北关太昊陵,到西关广场,再绕过南关甘露庵,经过东关古街,一车西瓜就卖完了。常是在小区内,吼一嗓子,“西瓜,沙窝的西瓜。”楼上的居民推开窗户,“师傅,挑俩大的。”“好嘞。”一称,秤杆翘老高,“两个瓜26斤半,算25斤好了,你要不放心,找秤再称称,少一两,瓜就不要钱了。”底气足,话说得硬实。瓜甜人诚信,沙窝西瓜渐渐成了地方的风物。

  我大学毕业后,到就读过的中学工作,教语文课,当班主任。班里的学生,很多都是农村留守儿童。班上有个学生叫董修华,眼睛大大的,诚实正直,担任班长、寝室长。夏天的一个深夜,学生跑来找我,“老师,董修华阑尾炎发作了,疼得厉害。”我推起同事的三轮车,向寝室跑,抱起董修华放到三轮车上,一路小跑到乡卫生院,后面跟着三个大一点的学生。挂号,缴费,拿药,打针,疼痛总算止住了。医生看着满脸是汗的我,轻轻问:“你是病人什么亲戚?”

  旁边学生抢着大声说:“这是俺老师,俺班主任。”

  凌晨四点,两瓶点滴挂完,几个学生已困得不行,我说,你们挤在床头眯一会儿,我再守一会儿,天亮咱回学校。

  六点时,东方露白,学生们替换着骑三轮车,我们四个在后面推着,一路说说笑笑。

  到了中秋节的时候,董修华的父亲来找我。他停好自行车,取下自行车后座捆着的长口袋,解开口袋,掏出两个翠绿的大西瓜。“老师,这是咱家自己地里种的。以前给老师送个瓜尝尝,您都拒绝了。这次您带着孩子看病,又给补课,我们一家人都过意不去,您千万要收下。”

  送走家长,我把大一点西瓜的送给两位任课老师,剩下的一个,请同事来品尝。一个大瓜,足有15斤,皮不太厚,瓜籽小如豆,瓜瓤沙得如面,入口即化。围一圈的人都说,好瓜,只有沙窝才能产这样的好瓜,在地窖里能存放到中秋,难得。

  一晃,我离开校园有六年了。盛夏时,听到窗下卖瓜的声音,忙碌文字材料的我就会想起沙窝的西瓜和那里淳朴的乡亲。

  前一段,董修华打电话告诉我,外出多年的他,现在回乡当村干部,带领群众种植西瓜,脱贫致富奔小康。通过网络销售、举办西瓜节,沙窝西瓜成为了家乡的特产,西瓜未成熟都被订购了。如今,村里家家都住上了楼房,日子越来越好,西瓜让老百姓日子越过越甜。

  真想再去吃沙窝西瓜,看看我带领群众种瓜致富的学生。

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