四月的豫东平原绿野一片，田野里蔬菜大棚鳞次栉比。

　　耳闻项城市新桥镇贾庄行政村的苑保国，不仅是市里的科技拔尖人才，而且是远近闻名的食用菌“土专家”，依靠种植蘑菇带领地方群众发家致富。记者慕名前往采访。

　　苑保国今年52岁，自1985年学习食用菌培育技术以来，整整研究了32年。30多年来，他潜心研究平茹菌种改良和种植，每年销售菌种40余吨，几乎垄断了方圆100公里范围内的菌种。

　　踩着松软的田埂，记者走进蘑菇棚。一个不到200平方米的蘑菇棚里，苑保国和妻子正忙着采平菇。一袋袋平菇菌种整齐地摞在两旁，这里光线昏暗、空气潮湿，跟外面明媚的春光形成了鲜明对比，也和记者想像的场景大相径庭。

　　“别看这个蘑菇棚小，这些年我全靠它挣钱了。”苑保国的话让记者十分不解：小小蘑菇棚，到底能种植多少蘑菇才能发财？

　　“这个蘑菇棚是我研究和改良菌种用的，是我的试验田。我在这里研发培育菌种，培育的菌种也在这里接受检验。”苑保国一语点破记者的疑问。

　　“蘑菇棚虽小，但前来交流学习的人很多，而且都夸我培育的蘑菇好。”苑保国告诉记者，每年都会有上百人慕名前来。他则毫不保留，把自己总结的经验倾囊以赠。

　　苑保国随手摘下一片蘑菇给记者看：“平菇喜欢阴暗潮湿，这蘑菇是不是比市场上的厚一些？”记者接过来仔细观察，这片平菇有手掌大小，明显又大又厚。（下转第二版）