7月30日晚，沈丘县北城办食药所执法人员胡朋超躺在床上，看着天气预报持续上调的数字，难以入睡。“一场夏雨一场热”， 胡朋超心里清楚，守护食品药品安全，还有一场硬仗要打。

　　7月31日早7时许，胡朋超匆匆起床，赶往单位。他所在的食药所共有9名执法人员，管辖2个乡镇及部分行政新区，总人口15万人，监管对象600余户，守护舌尖安全，他们深知肩上责任重大。

　　来到单位，执法人员们已等在办公室。开了一个短会，所长张军峰安排了一天的检查任务。当天他们要到白集镇检查敬老院以及食品店、餐馆、药店检查食品药品安全情况。

　　9时，他们到达白集镇敬老院食堂，向敬老院负责人说明来意后，执法人员开始对食堂后厨进行检查。“餐具消毒咋没记录？进货咋没查验？防蝇防鼠咋不完善？”检查出来的安全问题多，胡朋超皱起了眉头。胡朋超当即对该食堂下达了责令改正通知书，督促该养老院办理食品经营许可证。

　　10时20分，执法人员又来到白集镇的食品店、餐馆、药店，一家一家地检查商户的食品药品进货情况、消毒柜使用情况、燃煤改气情况、有无过期霉烂变质食品等。

　　12时，执法人员简单吃了顿饭，又开始投入到下午的工作中去。他们一边检查，一边宣讲食品安全法，对不适合要求的下发责令改正通知书，并做了详细的检查记录。

　　走完一圈，已经是下午6时许，几个人汗流浃背。谢绝了老乡的吃饭邀请，疲惫不堪的他们踏上了回县城的路。

　　“撒一身汗水，保一方食安，守护辖区群众舌尖上的安全。”张军峰告诉记者，今年以来，北城食药所共检查监管相对人410户，下达责令改正通知书410份，完成政府下达的餐饮业燃煤改气77户，监督完成大型酒店后厨改造4起，查处各类食品药品违法案件25起，罚款23.5万元。