第15版:晚情
 
 
 
2008年10月31日 星期
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恐“胺”症

  我和老婆有事外出,特意将母亲从乡下接到城里,让她照顾女儿。这天一早,母亲突然给我打来电话,怨气十足地说:“我做好了早餐,喊孩子起来吃饭,可她一看就连连摆手,说我热的奶和煮的鸡蛋中含有三聚什么胺来的,我怎么劝她她都不吃,拽着书包上学去了,我担心饿着孙女,心里着急,所以就赶紧给你打电话……”

  “这个,那个,唉……”我吞吞吐吐地不知说啥好,其实自打奶粉中检出三聚氢胺后,我和老婆就再也没让孩子继续喝奶,没想到最近鸡蛋中也检出三聚氢胺,一时间,城里像是刮起了一阵三聚氢胺旋风,把人们吹得惶恐不安,好像每一样吃食都含有三聚氢胺似的,我也常常暗自感叹:现在还有什么食品可以放心地吃呢?

  但是,不能因噎废食,吓得啥东西也不敢吃了。我定定神,在电话中安慰母亲说:“没事,只是部分奶和鸡蛋中检出那玩意儿,奶和鸡蛋一直是咱老百姓认为最有营养、平时食用也最多的食品,该吃还是要吃,孩子正在长身体,缺了营养咋行呢?”母亲支支吾吾地答应着。

  因挂念着孩子,我和老婆办完差事,就匆忙赶回家,见女儿和母亲正在吃晚饭,让我吃惊的是,女儿正在津津有味地吃着煮鸡蛋,面前还搁着一碗冒着热气的奶。我疑惑地看看母亲,说:“妈,这个,这个,怎么能她吃呢?”

  母亲马上明白了我的意思,摆摆手,呵呵一笑说:“放心吧,这都是我让你堂弟从乡下送来的,正巧你们回来,我正有事跟你们商量哩,听说城里有些牛奶和鸡蛋含有三聚什么胺,不能吃,每天从乡下往城里送奶和鸡蛋也不是长久之计,我寻思把老家的几只山鸡带到城里来放养,可是城里到处是高楼大厦,根本没有放养的地儿,你们说这事咋办?”

  我和老婆面面相觑,望着满头银发的老母亲,我鼻子一酸,一股酸楚涌上心头,为了这种小事,让年迈的母亲操心受累,真有点于心不忍。“绿色食品不绿色,放心食品不放心”,现在的人啊,到底是怎么了?

  (邱德军)

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