□晚报记者 郭坤
市民孙女士和王女士昨天在市区八一路农贸市场分别买了５公斤生羊肉，准备让家人在寒冷的冬日美美地喝上几顿热腾腾的羊肉汤。王女士说，冬天来了，让家人经常喝到热汤是她最愿意做的事情。她说，以往她买羊肉或鸡肉，都是以炒为主，现在一律改成炖。因为“冬天喝碗热汤，浑身从里到外都舒坦”。
在农贸市场转悠了半天，市民李先生买了一只鸡，随后又到调味品商店买了一些枸杞等。他说，炖鸡时加点枸杞，不仅可以使汤的味道更鲜美，还“大补呢”！
农贸市场一卖鸡肉的摊主介绍，不包括批发给饭店的，这几天来买鸡肉的顾客明显增多。同样，羊肉这几天的销售情况也不错，一羊肉摊的摊主说，虽然羊肉的价钱很高，但冬天选择在家中炖羊肉汤的顾客还是不少。不过，更让这两位摊主高兴的是，饭店在冬天加大了羊肉、鸡肉的采购量。很明显，受生活工作快节奏的影响，市民在寒冷的冬日更多地选择到饭店享受美味的鲜汤。
