世界卫生组织最新数据表明，到２０１０年，癌症将成为导致人类死亡的第一诱因，而不健康的生活方式则是导致这一困境的关键所在。癌症对人类的威胁越来越大，但只要养成良好的生活习惯，远离癌症并非“空话”。因此，世界卫生组织提供了１５条“防癌要点”。

　　１．不吃发霉的粮食及制品。花生、大豆、米、面粉发霉后，可产生黄曲霉素，这是一种强烈的致癌物质。

　　２．不吃熏、腌制食物，如熏鱼、咸肉、腌咸菜等，这些食物可产生致癌物——亚硝酸盐。

　　３．不吃过热、过硬、过焦或过咸的食物，不喝过烫的水。炒菜油温不能太高，尽量少用煎炸、油炸的烹调方法。

　　４．多吃新鲜蔬菜，吃饭不要过饱，控制肉类食物的摄入量。

　　５．不吃被农药污染的蔬果和其他食物。

　　６．不酗酒。

　　７．不吸烟。

　　８．不要长期服用可能致癌的药物。

　　９．不接触或少接触烟囱里冒出的黑烟。

　　１０．不用洗衣粉擦洗餐具、茶具或食物。

　　１１．不要用有毒的塑料。

　　１２．晒太阳不能过度。

　　１３．注意通风，别在封闭环境中待得太久。没装空调的房间，每天也必须开窗１～２个小时。

　　１４．装潢中不要用放射性的岩石和矿砂及含有苯、四氯化碳、甲醛、二氯甲烷等致癌物质的建筑材料。保证空气流通。装修完后，要把室内的各种气味排放干净，待通风３０天后再入住。

　　１５．防止污染物滞留。新衣服买回来先用清水洗涤后再穿；在医院、厂矿、车间工作的人下班后，应先洗手或洗澡，千万不要把工作服带回家中。 （韩汐）