第12版:文化周口
 
 
 
2009年2月1日 星期
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流传于商水民间的歇后语

  商水民间流传有诸多歇后语,群众称之“俏皮话”,它幽默风趣,在群众中很流行。

  

  商品类

  

  化河的粉皮——眼子货。当地行家做出的粉皮,既薄又匀,中间有一小孔,晾干后用麻绳穿起卖,易于手掂。因化河的粉皮中间有一眼,所以叫眼子货,很生动形象。

  爬头河的鸭蛋——双簧。爬头河地处坡地,水足、水草丰满、鱼虾、浮游生物多,加上光照时长、环境幽静,适宜牧鸭,故当地产的鸭蛋个个双黄。因舞台小品双簧,“簧”与“黄”同音,所以,爬头河的鸭蛋——双簧。

  八里湾的烟花——大吃。该村传统烟火由苏州引进技术,制作精湛,捻子粗,引爆稳,内裹火药充足,爆发出的反冲力强,腾空时“哧”地一声即入云霄,故而“大吃”(即“大哧”,开心的意思)。

  固墙的豆腐——上钩。该集上卖的豆腐,挤浆时用重石加压,浆水挤得净,豆腐内不存水分,结实得可用秤钩着卖,且煎、炒、熬,都不会烂碎,吃起来别有味道。固墙的豆腐也因此“上钩”。

  

  技术类

  

  柴斌割肉——只一刀。以前,柴坑村的屠户柴斌,在县城十字街卖几十年大肉,由于经验丰富,大凡买户交了钱,他都是一刀割下,从不重刀,被誉为“一刀准”。曾有一绅士不以为然,故意交了一百一十一串钱试他。柴斌用手一估量,一刀割下,用秤一称,不多不少,这回绅士服气了。

  解鹏量布——少吃。解鹏曾在县东大街开布坊一辈子。晚年时,无论客人买多少布,他都不用尺子来量,只需把布折上几折,叉开中指和大拇指一量,就足尺足寸,半分不差(“吃”同“尺”音)。

  胡憨扎鱼——没跑。穷汉胡憨家无田亩,靠在漕河岸扎鱼养活老母,练就一手硬功夫!春夏季节鱼浮上水面,只要他瞅准,一铁叉下去,鱼肯定没得跑。邻居们以他扎鱼稳准,就叫出了这个俏皮话,表达做事很有把握。

  老宫女的针线活——没家比。“老宫女”名银环,清末代皇帝溥仪登基后,她从商水王桥选美入宫。但因她不善于献媚,一直处于被冷漠状态。冯玉祥主豫时,她离宫还乡,后永不嫁人,疯疯癫癫至死在娘家。银环练得一手好针线活,描龙活龙活现,画凤栩栩如生。同龄姐妹叹其命薄,也赞其手巧,怜悯称她“空皇后”、“巧银环”。

  

  其他

  

  毛老衡换钱——不顺。民国十一年,冯玉祥吃了败仗,其部下一排长带几个散兵返回老家平舆时路过固墙。他们欲行路轻便,将身带的制钱(铜制方孔钱)愿以四串换一块银元,结果没人换。他们又表示愿出八串换一块。这时,当地人毛老衡表示愿换,散兵却耍赖指他为富不仁,罚他八百银元放人。后来,民间戏言此事,表示毛老衡换钱——不顺或引祸。

  陈老二不给神作揖——知道他是哪坑的泥。陈寨陈老二,干一辈子扎台匠(扎灶火、塑神胎像)活。周边村上的土地庙、奶奶庙、仙姑庙的神胎像,多是他从坑里取土和泥塑成的,灵不灵,他最清楚。这个歇后语用来表达自己知根知底的人和事,不必过分敬重。

  (商水县城关乡王沟桥村:张俊奇 朱红霞)

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