□晚报记者 付永奇

　　本报讯 “墨西哥进口的猪肉咱老百姓也吃不到，趁现在价格便宜可多吃些本地猪肉，熟肉是不会传播猪流感的。”昨日上午１２时许，在周口市区工农路和育新路交叉口，退休教师郭老师在买排骨时说。不过，记者采访时发现，许多市民对食用猪肉还是心存疑虑。　　　

　　虽然暴发猪流感的墨西哥等国家和周口相距甚远，但市区猪肉价格和销量却受到不同程度的影响。昨日上午１１时，在万果园地下超市肉食柜台前，几块醒目的降价牌子特别引人注目，“后腿肉１３．７８元／公斤，精品五花肉２５．２元／公斤”。见记者看得仔细，一工作人员忙上前介绍，“我们‘五一’搞活动，每公斤比平时便宜近２元钱，买点吧！”记者发现，尽管猪肉价格不高，但并没多少人前来购买。得知记者采访猪肉行情，掂刀分割猪肉的徐师傅说，为了刺激顾客购买，增加销量，他们利用“五一”打出降价牌，个别品种的猪肉每公斤降了２元多。同样，位于八一路的一肉摊老板也向记者诉苦，“原来一天能卖一头猪，这两天每天都要剩下一二十公斤”。

　　在工农路菜市场，市民李女士买了几块猪排。她说，正上初中的儿子爱吃排骨，前几天得知外国暴发了猪流感不敢吃猪肉了，但后来从电视新闻中发现，吃猪肉并不传播猪流感，所以今天又买了一些。“我们饭店猪肉使用量和平时基本一样，只有极个别的顾客拒绝食用猪肉。”大庆路一快餐店老板韩先生说。在此和同事就餐的刘先生说，他们知道猪流感病菌遇到高温就会被杀死，但还是只点了一个和猪肉有关的菜，连最爱吃的红烧肉都没敢点。“吃鸡肉也一样，我们还是谨慎一些为好。”他说。在七一东路一肉食摊点前， 前来采购副食的一建筑工地的李师傅说：“我们伙房已经戒肉几天了，大家都说，万一吃猪肉有了病怎么办？”

　　“食用猪肉为什么不会感染猪流感？”面对记者提问，大庆路一猪肉连锁店的工作人员拿出一张报纸说，国家卫生部专家讲得很清楚：我国尚无猪流感疫情，目前尚无证据表明猪流感能通过食物传播。因此，食用处理得当的熟猪肉和猪肉制品是安全的，将猪肉烹制内部温度达到７１℃，就可杀死细菌和病毒。这位工作人员还说，他们准备把相关内容印在一张彩页上，发给每一位前来购物者，让大家放心购买猪肉。线索提供 冯 磊

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　　如何正确预防猪流感？

　　１．避免接触流感样症状(发热，咳嗽，流涕等)或肺炎等呼吸道病人。

　　２．注意个人卫生，经常使用肥皂和清水洗手，尤其在咳嗽或打喷嚏后。

　　３．避免接触生猪或前往有猪的场所。

　　４．避免前往人群拥挤场所。

　　５．咳嗽或打喷嚏时用纸巾遮住口鼻，然后将纸巾丢进垃圾桶。

　　６．如出现流感样症状(发热，咳嗽，流涕等)，应立即就医(就医时应戴口罩)，并向当地公共卫生机构和检验检疫部门说明。