□晚报记者 徐松 文／图

　　３．以农促工秘诀

　　郸城县是我市典型的农业大县，１３０万人口，１１５万农民，耕地１６８万亩，盛产小麦、玉米、红薯、油菜、棉花等农作物。千百年来，农作物是最廉价的商品，仅供这片土地上的人们养家糊口，也正是这个“农”字，让郸城始终未甩掉“省级贫困县”的帽子。

　　多年来，郸城县委、县政府针对当地农产品种植产量高、品质优、销售不畅的实际，在发展涉农工业、实现农产品就地转化增值上寻找突破口，潜心打造农产品深加工产业集群。如今，郸城大做“农”字工业，形成了玉米、红薯、棉花、小麦、药材、油菜、养殖、木业８大产业集群，辐射带动２２０万亩生产基地。５０余家姓“农”的工业企业，年产值近百亿元，成为郸城经济发展的中流砥柱。２００９年第一季度全县规模工业总产值３３．５亿，增幅２１．１％。

　　市委书记毛超峰在视察郸城工业时，给予当地政府高度评价：“无论是党委、政府为企业搞好服务，还是企业自身解决具体困难和问题，或是大的项目建设，郸城县都抓得很具体、很扎实、很到位。”的确，郸城县各级政府和职能部门对企业科学定位，立足“农”字做文章；提供一切便利条件和优惠措施，只服务不掺乎；帮助企业开拓市场，增强核心竞争力。企业有了发展环境，便有了发展势头，才逐渐形成“郸城工业现象”，才出现“土产品做成洋产业”。

　　郸城经济之所以能保持较好的运行态势和运行局面，权威分析主要得益于四点：一是得益于不断调整产品结构。紧紧围绕市场变化，不断调整产品结构，通过产品结构的调整来适应市场的变化。二是得益于企业自身不断地技术创新，靠技术创新推进企业技术进步和技术升级。三是得益于围绕企业的规模壮大和技术进步不断地上项目。通过企业规模壮大、技改做强，不断地谋划一批项目、新上一批项目、投产一批项目。四是得益于企业内部的经营管理。企业加强内部管理，通过现代化的管理，实现了节能降耗、成本压缩。

　　郸城人很精明，他们善用精深加工，把不值钱的农产品做成风靡全球的洋产业。

　　玉米，在这里被做成了乳酸、液糖、淀粉、黄原胶和苏氨酸等３０多种高科技产物，产品遍及全国，俏销世界３０多个国家和地区。

　　玉米芯，被做成了生产口香糖的糠醛（木糖）。工业废料糠醛渣可作燃料。

　　红薯，被做成淀粉，淀粉再做成粉条、粉皮、粉丝；加工淀粉后的副产品红薯渣可用来制酒精，还可用来制作酱油醋用的糖色；红薯渣如果加上粉碎的红薯叶、红薯秧，便成了猪饲料。  

　　看到这些，市委书记毛超峰曾感叹：郸城人把土产品做成了洋产业！

　　记者深入采访，试图透视和分析郸城县以农促工的秘诀。

　　１．“你吃的每一块面包、喝的每一瓶牛奶，都添加有金丹乳酸。”

　　“我县年产玉米５０万吨，尚不够财鑫集团和金丹公司加工消耗；就连玉米芯也被顺兴木糖厂全部消耗做了糠醛，玉米秸秆粉碎返田或者做饲料。仅玉米一项，年产值８亿元。”谈及能把玉米这个“杂面馍”变成工业抢手的“香饽饽”，郸城县县委书记刘占方如数家珍。

　　一车车黄灿灿的玉米被运到财鑫糖业公司、金丹乳酸公司，经过发酵，把它们转化成１０万吨乳酸、１８万吨液糖、１５万吨淀粉和黄原胶、苏氨酸等３０多种高科技产物，再装车把这些高科技产物运往世界各地。这一进一出，玉米身价数十倍增长。

　　在金丹，每一粒玉米全身都是宝贝，就连冲洗玉米的废水都变成了沼气和饲料。所以，国家重点高新技术企业、国家循环经济试点企业、国家级企业技术中心、全国首家乳酸工程技术研究中心等３０多项国家级头衔纷落郸城。该公司每年消耗玉米３０万吨，年产乳酸及系列产品１０万吨，生产规模居世界第二、亚洲第一，ＤＬ—乳酸产量居世界首位。

　　缘何世界各国的乳酸公司先后倒闭，而金丹公司却步步攀升、量利双赢呢？原来，该公司自２００１年组建集团至今，已投入３亿多元科研资金，设立博士后科研工作站，培养了拥有１４名高级专家和博士的２３３人的专业研究队伍；不断建设高科技乳酸项目，在国际上稳扎脚跟。他们把金丹乳酸从当初的“酱油色”变成了“纯净水”；又把清澈的乳酸精细开发，转化成尖端科技Ｌ—乳酸，用于医药生产。所以，有赖金丹高端的科研队伍，金丹乳酸的成本每天在降，由于乳酸质量越来越高，金丹乳酸的市场价格却在上涨。这样的一落一浮，给金丹每年创收１０００万元。

　　“我们是伊利、蒙牛、青岛啤酒、燕京啤酒、娃哈哈、华润雪花等国内８００多家企业的供货商。简单地说，你吃的每一块面包、喝的每一瓶牛奶，都添加有金丹乳酸。”接受记者采访时，金丹公司董事长张鹏很自豪，“我们投资２亿元，正建设占地２００亩、年产１０万吨乳酸系列产品的二期工程；现在金丹是世界第二，但在３年内必将超过年产１４万吨乳酸系列产品的欧洲公司，成为世界第一。”说这话时，张鹏脸上流露出坚定和自信。

　　像金丹公司一样，能把农作物就地转化成多种高科技产品的深加工项目，在郸城已经形成产业集群效应，而且在日益壮大，产业链条也在不断延伸。

　　专业吞吐玉米的财鑫集团液糖公司，更是把“玉米”科技做出精细化。从玉米进厂到产品出厂，他们把一粒玉米分成胚芽、淀粉和表皮３份儿，基本不产生废弃物。玉米经酵母发酵生产液糖，在生产过程中产生的高浓度有机废水，经过浓缩、喷浆、造粒等工序生产出富含有机质的绿色环保复合肥；冲洗玉米排出的废水，通过该公司自己发明的“厌氧＋好氧”联合处理技术回收产生沼气，经过浓缩蒸成玉米浆，作为制药发酵原料，使玉米的综合利用率由原来的８７％提高到９８％，一年增加效益４００多万元。

　　整个生产工序，唯一没有得到利用的就是企业锅炉产生的废炉渣。针对此情况，２００８年９月２６日，财鑫集团又斥巨资建成金鑫新型建材公司，专门消耗集团公司各生产线产生的废炉渣，年产轻型建筑墙砖１亿块，缓解了新型墙材市场供求紧张的局面，又节省了大量土地资源。

　　金丹从玉米里提炼出乳酸，财鑫从玉米里提炼出液糖，他们通过精深加工使得玉米身价倍增，演绎了一段玉米的“神话”，令人赞叹。

　　记者来到２００７年投资４５００万元建成投产的顺兴糠醛厂，始知郸城县还创造了玉米深加工的奇迹——从玉米芯里提取“口香糖”（木糖）。他们消化了全县近４０万亩玉米产生的７万吨玉米芯，而且周边县市的农民也把玉米芯送到这里，将其制成糠醛、活性炭和石油助剂。糠醛厂负责人吴天祥给记者算了一笔细账：玉米芯本来是农村烧火做饭的柴禾，该厂以３０２元／吨的价格收购，经过加工，年产３万吨糠醛，每吨１０８００元，价格翻了约３５倍；同时，加工糠醛产生的废渣进行再加工，制成污水处理剂——活性炭，还有石油助剂，实现年销售收入６８００万元。

　　“俺家１０亩地全租给天豫公司种红薯，每年租金８０００元；我还在天豫公司打工，每年工资１．２万元，是红薯让俺从农民变成了工人。”在郸城县天豫经贸有限公司，汲冢镇孟花园村５１岁的刘相春老汉，做梦也没有想到这辈子会享红薯的福。

　　郸城县在把玉米产业做成神话的同时，还掀起一场“红薯”革命，他们把昔日“红薯面，红薯馍，离了红薯不能活”的豫东谚语，变成今天“红薯粉条、红薯粉丝、红薯淀粉挣洋钱”的幸福歌谣。

　　该县红薯常年种植面积达２０万亩，每年产鲜薯４０万吨。至今已发展红薯深加工企业２０余家，形成了一个年产值３亿多元的循环产业。郸城粉条、粉丝、红薯淀粉在俄罗斯、韩国、日本、澳大利亚很受欢迎。

　　红薯深加工是郸城县的传统产业。上世纪９０年代初，随着改革开放和社会进步，农民富裕了，种红薯和吃红薯的人越来越少。以鲜红薯为原料生产加工精制红薯淀粉、粉条和粉丝的天豫公司等企业，面临原料紧缺的问题。“自己先种，刺激农民种红薯。”天豫公司副总经理崔汝亮回忆说。该公司把“红薯地”作为公司的第一车间，从厂长到工人，每人都种红薯，厂里再高价回收，亩产值高于小麦。就这样调动了农民种红薯的积极性，并在全国叫响了“公司＋农户”的经营模式。

　　２００８年，该公司通过土地流转租用农民耕地，种植１５万亩优质脱毒红薯，既让农民种红薯挣钱，又得到租地款，还能到厂里上班拿工资，一举三得。农民有了积极性，红薯质量越来越好，产品质量也相应提高。

　　目前，该公司出产粉条、粉丝、精制红薯淀粉等６大系列３０多种产品，年产值３亿元，９０％的产品销往美国、日本、韩国、澳大利亚等世界各地，土产品挣到了洋钱。

　　除此之外，郸城豫东面粉有限公司带动的小麦链条，康鑫药业带动的药材链条，银海油脂公司带动的油料链条，丹凤养殖公司带动的养殖链条等，形成全县８大农业产业链条，拉动着郸城县域经济的飞速发展。

　　２．没想到这辈子享了红薯的福