□晚报记者 王丽丽

　　本报讯 哪些人需要补碘？补碘的最好方法是什么？５月１９日，市疾病预防控制中心、市盐务局联合在周口人民商场向市民宣传碘缺乏病防治知识，并教市民识别真假碘盐。

　　碘是人体必需的微量元素，是合成甲状腺素的原料。甲状腺素的主要生理功能是促进机体的新陈代谢、促进胎儿和青少年的发育与成长，它对促进神经系统及智力正常发育尤为重要。

　　孕妇和婴幼儿应补碘

　　“没想到碘缺乏对身体的危害会这么大”。１９日上午，记者在活动现场看到，来咨询的市民络绎不绝，许多市民听完医务人员的解答后纷纷表示以前对这些知识了解得太少。市疾病预防控制中心地方病科科长殷伟说，防治碘缺乏病的最根本措施是食用加碘盐。这是被许多国家近一个世纪的防治工作所证实的，是各种补碘办法中最好的一种。

　　虽然现在大家都在吃碘盐，但特殊人群如孕妇、哺乳期妇女，由于饮食等各方面的原因仍然会缺碘。“孕妇如果缺碘，会导致胎儿全身脏器及骨骼系统的发育停滞，可造成流产、早产。”殷科长说，孩子出生后，可能会出现先天性畸形、智力低下、体格矮小等现象。

　　殷科长告诉记者，特别是在胎儿发育时期，如果母体的碘营养不足，会导致新生儿出现呆、傻、聋、哑现象。在新生儿出生后最初６个月是大脑神经细胞完善、成熟时期，如果碘营养不足，可导致新生儿出现智力发育落后，成长过程中高发多动症，运算能力、记忆力差，学习困难。因此，孕期和哺乳期的妇女在体检时应注意自己的“碘指标”，一旦发现不足，及时补充。

　　碘盐不宜长期存放

　　“国家规定，全国所有碘盐必须贴有防伪标志。另外购买时还要看食盐包装袋的上下缝口是否匀称对称，最后看封装日期。”活动现场，市盐务局工作人员不但教市民识别真假碘盐的方法，还向市民介绍了保存、使用碘盐时的注意事项。工作人员现场拿出一袋合格碘盐请市民触摸，“其实识别碘盐的真伪十分容易，合格碘盐封口日期有明显凹凸感，私盐则不会有这样的手感。一般来说，市民只要到正规商店或超市，都能买到合格的碘盐。”

　　该工作人员建议市民购买碘盐后，要装在有盖的玻璃或陶瓷缸中，放在凉爽、太阳光照射不到的地方；远离炉火，尽量减少碘的挥发；碘盐要随吃随买，不宜长期存放。

　　采访中，殷科长表示，碘盐虽优点很多，但也并非人人能吃，甲状腺功能亢进患者、碘过敏体质者应避免食用。服用含汞类药物的同时也不宜食用碘盐，如果需要补充碘，不妨从菠菜、芹菜、海带、紫菜、虾皮等含碘量高的食物中摄取。 线索提供 邓莉