□晚报记者 王俊祥
本报讯 食堂炊管人员上岗前必须进行健康体检,未经体检或体检不合格者,不得从事接触直接入口食品的炊管工作;非寄宿式学校小卖部下学期统统取缔!记者从昨日召开的全市学校、幼儿园夏季食品卫生安全工作紧急会议上了解到,我市将采取措施全面加强学校食品卫生管理。
6月19日下午,周口市实验幼儿园发生一起学生集体食物中毒事件。据市教育局有关负责人介绍,夏季是细菌性食物中毒的高发季节,为预防学生集体中毒或食源性疾病的发生,保护广大师生的身心健康,我市出台多项防范措施,包括加强《卫生许可证》发放的监督管理,加强对学校食堂管理人员和从业人员的培训,加强对学生的食品安全知识教育,加强学校周边食品、饮食摊点治理整顿,加强安全防范,预防投毒事件发生等。
据悉,为确保中考期间的食品卫生安全,市教育局已组织人员于6月22日起分别对辖区学校食堂和周边饮食摊点的食品卫生工作进行大督查,不留任何死角。寄宿制学校不准设有小卖部。对检查中发现的问题要求学校限期整改,对未按要求整改的学校,取消本年度的一切评优评先资格,并追究相关责任人的责任。