□晚报记者 张 猛
本报讯 一家8口人,早餐时都吃了炒豆角,随后相继出现不同程度的呕吐、腹痛和腹泻等症状。经医生诊断,此次事件为疑似食物中毒。“我们怀疑是豆角农药残留量超标引起的。”6月30日下午,项城市卫生监督所李所长这样说。
6月28日12时许,项城市卫生监督所接到该市卫生局的紧急通知,称南顿镇八连行政村村民位新功一家8口食用豆角后出现不同程度的呕吐、腹痛和腹泻等症状,要求立即前往调查事故原因。
一路卫生监督人员立即前往项城市人民医院对患者进行调查。另一路则迅速赶往事发地点追查豆角来源和剩余豆角去向,并对患者当时所食用的油、盐等残留物进行取样抽检。因卫生监督人员从卖豆角的商贩口中得知,几天前她曾为豆角打过一次农药,该所立即启动应急预案,利用当地电视台、村广播发出紧急公告,提醒村民不要食用当天当地集镇上出售的豆角。
据位新功介绍,他当天从当地集镇上一位熟人那里买了1.5公斤豆角。“我们全家早饭吃了炒豆角不久,就相继出现恶心、呕吐等症状了”。随后他带领家人去了当地卫生室治疗。医生见他全家人都出现类似症状,建议立即到大医院接受治疗。
“通过对患者所食用的油、盐等残留物进行取样抽检检测,结合对患者个案调查和患者出现的症状分析,导致这一家8口出现上吐下泻的原因可能是豆角农药残留量超标所致。”项城市卫生监督所李所长告诉记者,8名患者接受医院治疗后已于当天下午出院。剩余豆角已被送往周口市卫生部门检测,目前检测结果尚未出来。
如何正确清洗瓜果蔬菜呢?在此,项城市卫生监督人员提醒广大市民,在食用瓜果和蔬菜前,最简单的方法就是先用洗洁精淘洗果蔬,再把果蔬浸泡在清水中10~15分钟后冲洗干净,这样就能起到很好地清除残留农药的效果。