小暑时节

　　饮食宜清淡

　　□晚报记者 王丽丽

　　本报讯 民间有“小暑大暑，上蒸下煮”的说法，小暑过后，暑热的天气特点更加突出，人体出汗多，消耗大。营养专家建议，小暑节气里市民要多喝水，多吃新鲜蔬果，注意清淡饮食。

　　市营养师协会营养师魏长民介绍，小暑后天气炎热，人们食欲减退，脾胃较为迟钝，此时过多吃油腻食物，会损胃伤脾，影响营养的消化吸收，所以饮食上应以清淡为主，蔬菜、瓜果、鸭肉等，均是暑季适宜吃的食品。

　　同时，小暑前后也是消化道疾病多发的时节，市民在生活方式、饮食上要改变不良习惯，例如冷饮不宜食用过多，适量为宜。另外，由于天热，人体内大量水分会随着汗液排出，所以及时补水很有必要，也可以适当喝些淡盐水。

　　暑季要适量喝一些清暑、补气生津的饮品，除了绿豆汤等具有清暑解毒的功效外，橙汁、苹果汁、番茄汁、葡萄汁等也对人体有补益作用。

　　魏长民还介绍了几种小暑节气适宜常吃的食物，如绿豆芽，有清热解毒的功效；苦瓜能起到清热消暑作用，但因苦瓜性凉，多食易伤脾胃，所以脾胃虚弱的人不宜多吃；西瓜番茄汁具有清热、生津、止渴的功效。另外，可适当吃些鸭肉等肉类。

　　魏长民提醒市民，夏天饮食不可过寒。很多人肠胃虚寒，消化能力差，特别是儿童，过多吃雪糕、冰镇西瓜等寒凉食物，会引起消化不良、腹痛腹泻。

　　小暑一过 日热三分

　　□晚报记者  吴  坤

　　实习生  杨鹏路

　　本报讯 今天是二十四节气中的“小暑”。“暑”意味着炎热，正常情况下，小暑到来，盛夏正式到来。民谚中有“小暑过，一日热三分”的说法，小暑过后，易出现连续高温天气，市民要注意防暑。

　　气象资料显示，我市一年中最热时段几乎都出现在小暑到大暑这两个节气间。小暑和大暑之间，平均每年的最高气温在３７℃～３８℃，不过也有例外，气象资料显示，１９６６年的７月１９日，周口市区曾出现过４３．２℃的高温，所以民间又有“小暑大暑，热死老鼠”之说。

　　据预报，未来几天，我市多阵雨。虽然高温天气暂时缓解，但小暑的到来，标志着我国大部分地区进入炎热季节，农谚有“小暑交大暑，热得无处躲”的说法，但小暑并不是一年中最炎热的时间，故农谚又说“小暑不算热，大暑正伏天”。小暑过后，市民要做好与晴热高温天气打持久战的准备。在炎热天气里，要注意补充水分，外出时备些仁丹、风油精等，以防中暑。

　　从以往看，小暑大暑齐聚的７月，是一年中气温最高的时候，小暑所在的７月上旬与大暑所在的下旬相比，下旬气温更高。所以，气象专家表示，小暑是盛夏的开始，今夏并不排除还将出现多个高温日，雷雨、高温都是盛夏的天气特征，预报称，今年将达到１６～２０个高温日。