在人体摄入的所有物质中，水分无疑是最重要的。人体有三分之二是由水分构成的，水分也是营养物质在体内运输的主要媒介。水分在生理活动的每一步都发挥着重要的作用，人体每天都需要进行细胞的修复和替换，以及新组织的生长，这些过程都必须有水分的参与。

　　当你喝水时，你在帮助自己的身体更好地运转。有时候你觉得饥饿，其实是因为口渴了，喝水可以帮助你消除这种原因产生的饥饿感。同时，你也许总是想往自己嘴里放些东西，喝水也能满足你的这种情绪需要。当你在两餐之间第一次觉得饥饿时就喝一杯水。有时候，当我们觉得口渴时也会有饥饿的感觉。这时，饮一杯水就可以消除这种饥饿感。 

　　我们日常食用的大部分食物中都是含有水分的，所以生活中多吃蔬菜和水果对补充水分是很有帮助的。

　　尽管在一个成人的身体内大约含有４０升的水分，但身体每天通过各种方式排泄的水分差不多有３升。所有的生理活动都要求维持水分的平衡，这就意味着你每天必须为自己补充３升的水分。

　　你需要记住的是水分不可等同于饮料，那些含有糖分、咖啡因，或者酒精的饮料并不能很好地补充身体所需的水分，这些饮料中的溶质成分对你的身体也没有任何好处。（子峰）