□晚报记者 王丽丽
本报讯 使用“一元消毒餐具”是否真的放心,消费者该不该为此埋单?近日,记者在周口市区随机采访了十几位市民,多数市民表示,在餐馆吃饭时,碰到有收费的“一元消毒餐具”时他们会选择不用,并非是在乎一元钱,因为一是对消毒餐具不放心,二是认为收费的做法不合理。还有部分市民表示,“一元消毒餐具”确实干净、卫生,但也认为不应该收费。
“花钱究竟能否买到放心”
文明中路居民李先生说,近两年,大部分中小餐馆都使用“一元消毒餐具”,“如果是自己一家人到餐馆吃饭,我肯定不会选择使用‘一元消毒餐具’,但如果是请客,那一定得用。”他说,到餐馆吃饭,服务员总是先送上“一元消毒餐具”,虽然他对“一元消毒餐具”是否卫生并不放心,但当着朋友的面,总不能退回去吧?不少餐馆老板可能就是抓住了消费者的这一心理,大力推销“一元消毒餐具”,但这种做法明显是不合理的。
“到餐馆就餐,难道还要自己带餐具?他们理应提供免费的消毒餐具。”市民李女士接受采访时表示,现在到她家附近的小餐馆就餐,饭店只为顾客准备收费的“一元消毒餐具”。服务员解释,餐馆提供“一元消毒餐具”是为了保障顾客健康,但“一元消毒餐具”是在专门的餐具消毒公司消毒,所以要收取一定的费用。可她认为,到餐馆就餐,消毒餐具理应由餐馆埋单,这笔费用由消费者出显然不合适。
市民黄女士则表示,她觉得“一元消毒餐具”包装精美,看起来确实干净、卫生。每次和朋友到餐馆就餐,她都会主动要求服务员送上“一元消毒餐具”。但对“花钱究竟能否买到放心”这个问题,她也表示心里没底。
记者在采访中发现,大多数市民都认为,只要餐具真正消过毒、餐馆能提前告知收费标准,虽然对收费这一点并不满意,但只要餐具看起来卫生,他们不愿和商家计较。
加大监管力度保证卫生质量
“包装上明明标的是卫生消毒餐具,可拆开后却发现并不是那么干净、卫生。”市民刘先生说,虽说市场上的“一元消毒餐具”包装很精致,看起来也比较干净、卫生,且打出了“健康、环保”等字样,但仔细查看部分消毒餐具,其卫生状况却令人担忧。刘先生介绍,真正的消毒餐具经过高温消毒烘干,是不会有污垢等印记的,可一次他和朋友到餐馆吃饭,在等菜的空隙拆开一套“一元消毒餐具”,却发现碟子上有一小块污垢,而且碗也很粘,他认为最起码这套餐具的消毒不过关。
市直一机关工作人员郭先生表示,现在市民的食品安全意识逐渐增强,花一元钱使用消毒餐具倒也无所谓,但关键是这些餐具是不是消过毒,能不能让人用起来放心,他呼吁相关部门加大对消毒餐具加工企业的监管力度,保证餐具的卫生质量。