一、邀请客人
建议用下请柬的方式。提前一个月列出要的邀请人员名单,购买或定制请柬,请柬上注明时间、地点、新人名字等。发出请柬后不久,委婉地询问被邀请人是否携家人前往。人数的掌握对于婚宴的确定起到重要作用。
二、准备婚宴
最好提前一个月选好婚宴地址,这要注意几个方面:1.根据邀请宾客的数量预定合适的房间,房间的高度不能太低,尤其是大房间。2.婚宴地点的音响要在预定时试试。3.不少酒店或酒楼有专门为婚宴准备的房间,这样的房间一般都采用略带红色的装饰,适合中国人习惯。4.现在有些年轻人尝试用自助餐婚宴,形式非常随意,值得注意的是,即使自助餐也要安排固定座位,尤其是主桌,避免场面失控。5.关于备桌。每个获邀来宾都可能临时带来客人,根据经验,应按每10~20人增加一个备桌标准。备桌只需缴纳少量服务费,只要不开桌就不用另交钱。(策划师 唐君政)