□晚报记者  李瑞才／文  

　　李 寒 ／图

　　本报讯 ７月３１日晚，五彩的灯光、欢快的舞蹈点燃了五一广场的夜空，由周口晚报社主办、蒙古大营承办的我市“首届民族饮食文化节”在这里隆重开幕。“品味东北纯菜，享受蒙族大餐……”这个由文化、小吃融合的“经贸舞台”，为市民送上了一台丰盛的“异域盛宴”。

　　据蒙古大营的的负责人介绍，蒙古族传统饮食以面、肉、奶、茶为主要烹饪原料，是蒙古族传统饮食文化中的典型代表。烤全羊、手扒肉、酥油茶、马奶酒辅以东北炖菜、大拉皮是这次“民族饮食文化节”的主打美味，肯定会让全市的食客们过把瘾。当晚，伴着一曲激昂的传统蒙古民歌，我市“首届民族饮食文化节”正式拉开了帷幕。

　　据了解，本次饮食文化节上的原料均出自内蒙古科尔泌大草原，市民足不出市就可在这里享受到原汁原味蒙古大餐和东北炖菜。如果您是美食客，就快到这里来吧，饱尝一顿让人回味的蒙古大餐，绝对会让您感到不虚此行、不留遗憾。