□晚报记者 付永奇

　　本报讯 ９月３日，全省白酒界专家齐聚周口，共商豫酒发展大计。

　　随着人们生活水平的提高，饮酒已经成为工作交往、情感交流、亲情表现、休闲享受等社会文化生活的重要组成部分。但是一起接一起的酒后驾车肇事案让所有理性的人都意识到，酒后驾车害处多，饮酒方式该改变一下了！在此背景下，河南省酒业协会和河南祥龙四五酒业共同主办了“豫酒风格研究会”，邀请全省各骨干白酒企业的总工程师３０多人在周口迎宾馆共商豫酒未来发展大计。在主题讨论结束后，专家形成共识：要顺应时代变化，关注饮酒健康，把“醉酒度”这一难题提上日程，努力打造“好喝不上头”的豫酒风格，做大做强豫酒产业。

　　“醉酒度”是指饮酒后，对人的精神激活的程度。它既要满足美好的享受，又不至于影响工作，影响健康；要求酒入口时不辣嘴，不刺喉，醇和爽净；饮酒过程醉得慢、醒得快，酒后不口干、不上头；感觉清新舒适。影响醉酒度的因素很多，如饮酒场合、饮酒人的身体状况、饮酒量、饮酒习惯、饮酒时的思想情绪、酒体成分及各成分间的比例关系等。