□晚报记者 王 晨
本报讯 “前天去吃炒面条,跟老板要蒜,老板说蒜价太贵,只给了两根蒜薹。”市民郭先生无奈地告诉记者。昨天记者去市区一家超市,发现蒜价每公斤已经涨到了7.8元。据了解,从我市今年新蒜的最低点算起,大蒜价格已足足涨了两倍,俨然成了“贵族菜”。
蔬菜市场上有这么一句行话,叫“蒜疯子,姜傻子”,意思是说这两种农副产品的价格极不稳定。昨天中午记者在工农路一菜市场,竟没有看见一个卖蒜的商贩。“现在蒜每公斤将近10元钱,一袋得100多元,不敢进。这几天买蒜的人也少。”一商贩对记者说,去年的蒜便宜,20公斤大蒜,只要10元钱,今年涨得很厉害。在市区七一路一家超市内记者看到,大蒜每公斤7.8元,来买蒜的市民都是少量购买。一市民抱怨:“大蒜也能卖这么贵?真是接受不了!我才买了两头蒜,就一块五!”“今年大蒜贵得要命。目前我市大蒜价格创3年来的新高,真成了‘贵族菜’啦!”大蒜批发商赵先生感慨道。
据业内人士分析,由于前两年大蒜价格低,导致种植面积大量减少,这是今年蒜价大涨的主要原因,而且今年大蒜产量较低,这也是造成今年大蒜价位偏高的又一因素。另外,现在市面上卖的多是陈蒜,刚上的新蒜很少,在今后一个时期,大蒜价格仍存在一定的上涨空间。