冬季气温低，身体散热快，相对产热少。冬天，人的胃肠功能不济，单纯依赖正餐获取的营养往往有失完整，适当补充些零食会有益健康。 

　　葡萄干、巧克力、糖果等为补充热量的良好供源，是防寒与保暖的助手，同时可防范眩晕、心悸、乏力等“低血糖反应”等。 

　　坚果中的核桃补钙又益智健脑；杏仁中的微量元素镁较丰富，镁可显著保护心肌；栗子可护肾、暖胃；山楂可“破气行瘀”并富含“金丝桃苷”及“熊果酸”，有助于消化油脂，降低血脂，增添胃蛋白酶活性，推动胃肠蠕动活力，防治“食滞”，促进消化。 

　　咀嚼零食可“运动您的脸”。咀嚼零食能增添唾液，给口腔洗个澡。唾液中的溶菌酶可杀灭细菌，防治口干。细嚼慢咽可达到“叩齿保健”的作用。 

　　但零食只能作为正餐的补充。专家指出，若过多进食零食而疏忽正餐，或以零食取代常规正餐，往往是诱发哮喘的一个重要因素。 

　　（周云）